吃火鍋喝什麼飲料好

天氣慢慢變冷了，火鍋又開始流行了，很多人在聚會時都選擇吃火鍋。一般情況下，我們吃火鍋都搭配著喝點飲料，但是你知道嗎？這裡面也包含了一些健康學問呢。下面本站就為大家介紹一下吃火鍋喝什麼飲料好吧。

碳酸飲料：雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快的感覺，補充水分的效果也較好。但大量酸性的飲料進入胃以後，會破壞胃腸中酸或鹼性的濃度，造成消化系統的疾病。所以不論涼還是不涼，應控制在普通玻璃杯一小杯之內。

果汁飲料：含有豐富的有機酸，可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助於鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料：如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等，適合有慢性病的人和老年人。

酒類：吃火鍋時，最好喝點葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。而白酒是熱性的，火鍋本來就比較熱，辣鍋就更熱了，如果邊喝白酒邊吃火鍋，就等於是“火上澆油”，肯定會出現上火的症狀。

白水、茶水：專家建議，吃火鍋時，可以喝普通的白水或茶水，這樣一不會破壞消化道的酸鹼度平衡；二可以補充人體所需要的水分；三不會刺激消化道而引起不良反應。提醒：吃涮羊肉時喝綠茶也要適量，否則有的人可能便秘。喝白水也別大量飲用冰鎮的。

酸梅湯、豆漿：吃火鍋時，酸梅湯和豆漿也是可以喝的，但是胃和腸道在飲用過酸或過濃的飲料時，會負擔過重，而且也容易出現消化道酸鹼度失衡的情況，此外解渴性也比較差。所以，也不宜多喝。無論是否冰鎮，都要控制在普通玻璃杯的一杯之內。

健康提示：

1.孕婦慎吃火鍋，因為吃火鍋時都喜歡把生肉在開水裡一過即拿出來吃，這樣有些寄生蟲卵不能殺死，可能使人受到傳染，也給母體造成危害。

2.吃火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。