油焖筍的燒法誰知道？

油焖筍的燒法誰知道？

在四川能吃到各種各樣的筍，什麼春筍、冬筍、筍干等等，關於筍的吃法也是各種各樣。

用料新鮮竹筍4根香蔥2根料酒2茶匙（10ml）生抽2茶匙（10ml）白砂糖1茶匙（5g）雞精1/2茶匙（3g）油2湯匙（30ml）做法竹筍剝去外殼切去老根，清洗干淨，用刀背拍松後切成4cm長的段。香蔥洗淨後切成蔥花。炒鍋內加油大火燒至七成熱，倒入竹筍段煸炒4分鐘，之後調入料酒、生抽和白砂糖翻炒幾下，蓋上鍋蓋焖3分鐘。打開鍋蓋，調入雞精，撒入香蔥花即可。
小貼士

除了用新鮮竹筍外，亦可用冬筍以同樣方法制作這道菜。如果用鮮冬筍，下鍋之前最好用開水煮過以去除苦味。也可以加入水發香菇一起烹調。選購春筍以質地鮮嫩、黃色或白色為佳，冬筍以黃中略白的為佳。

油焖，顧名思義是拿油焖的筍塊，關鍵油要多。選筍的中上段，靠近根部的筍太老可以切下來炖腌笃鮮。民間做法是把春筍切成滾刀塊，把春筍對剖用刀背拍裂切成條。找個炒鍋或小沙鍋（小沙鍋是做菜後直接上桌的，類似沙鍋煲），倒多點菜油把油燒熱後把筍塊扔下去翻炒，炒上2分鐘左右加一小碗水，倒適量生抽進去加鍋蓋焖（我是用宴會醬油外加點黃酒）。焖上6分鐘左右開蓋加點冰糖收汁，收尾的時候灑點香油或放點蔥沫拌一下。
上述做法完全是上海人的做法,其實油焖筍是杭幫菜中一味季節性菜肴.其中的焖字完全是為了好聽,真正的制作中根本不用焖,一焖,筍的原味就沒有了.

它的做法是:去殼後用刀背拍送切成小段,大火過油一分半鐘,然後,將油瀝干.換上炒勺倒入少量的熟油後將過油後的筍掂炒30秒.加生抽糖和少許味精和少許高湯,掂炒20秒起鍋淋上少許香油後裝入器皿.至於加不加蔥花看個人的愛好.

看一盤油焖筍做的好不好,就看它上桌的時候筍上是不是帶著油泡泡.

偶網購經驗比較多，網上的東西真的便宜很多，選購也很方便，我收集了很多熱賣好評的商品和店鋪，並做了統計排行，很多都是專家通過比較店鋪信譽和銷售記錄以及網友的評價，做出的排行榜，當然也有很多是我通過購買和網友的交流統計出來的，都是熱賣好評的，網購這麼多年了，現在才知道，原來這樣統計下，真的方便很多，現在分享給大家，^_^，，這些都是偶平時在淘寶網購經驗總結出來的好產品了，淘寶上的東西也是很便宜很方便的咯，偶還專門收集了很多熱賣好評的產品和高信譽的店鋪，還專門做了統計做出了排行榜，用起來真的方便很多了，現在分享給大家收藏起來挺實用的！

淘寶減肥產品排行榜

http://lady.63tao.com/jianfei.html

淘寶豐胸產品排行榜

http://lady.63tao.com/fengxiong.html

淘寶瘦腿產品排行榜

http://lady.63tao.com/shoutui.html

淘寶瘦臉產品排行榜

http://lady.63tao.com/shoulian.html

淘寶美白產品排行榜

http://lady.63tao.com/meibai.html

淘寶祛斑產品排行榜

http://lady.63tao.com/quban.html

淘寶去痘產品排行榜

http://lady.63tao.com/qudou.html

淘寶祛痘印產品排行榜

http://lady.63tao.com/qudouyin.html

淘寶去黑頭產品排行榜

http://lady.63tao.com/quheitou.html

淘寶紅血絲產品排行榜

http://lady.63tao.com/hongxuesi.html

淘寶bb霜產品排行榜

http://lady.63tao.com/bbshuang.html

淘寶靜脈曲張襪產品排行榜

http://lady.63tao.com/jingmaiquzhangwa.html

淘寶左旋肉鹼產品排行榜

http://lady.63tao.com/zuoxuanroujian.html

淘寶去黑眼圈產品排行榜

http://lady.63tao.com/yanshuang.html

淘寶皇冠店鋪50強

http://www.5254.info/wushiqiang.html

淘寶女裝皇冠名店50強

http://www.5254.info/nuzhuang.html

淘寶女鞋皇冠名店50強

http://www.5254.info/nuxie.html

淘寶包包皇冠名店50強

http://www.5254.info/xiangbao.html

淘寶美容護膚皇冠名店50強

http://www.5254.info/meirong.html

淘寶居家皇冠名店50強

http://www.5254.info/jujia.html

淘寶內衣皇冠名店50強

http://www.5254.info/neiyi.html

淘寶專賣店皇冠名店50強

http://www.5254.info/zhuanmaidian.html

淘寶網推薦皇冠名店50強

http://www.5254.info/index.htm

我在網上找到減肥藥，評價很好，買的人很多，很多減肥產品的排行榜都是排第一的，我就心動了，就讓我姐買了2盒，讓她當白老鼠，還真有效果，1個月下來減了13斤，於是我就從她那搶了一盒來用，那時是買2送1，一共3，我和我姐就一起吃，晚上一起去公園做做運動，還比賽誰減得多，結果當然是我贏了^_^，我減了16斤，她還是13斤，我又買了一盒，第二盒才減了12斤，不過還是很開心的，到現在已經8個月了，沒有反彈那時候開始我就開始收集這類排行榜，很多都是專家通過比較店鋪信譽和銷售記錄以及網友的評價，做出的排行榜，當然也有很多是我通過購買和網友的交流統計出來的，都是熱賣好評的，網購這麼多年了，現在才知道，原來這樣統計下，真的方便很多，現在分享給大家，當然主要是希望大家給我加加人氣，還有采納我的答案，讓我賺賺分^_^，收集了很多減肥有效方法;最有效的減肥產品排行榜
了解詳情請查看：
http://lady.63tao.com/jianfei.html
你可以選擇更多對你更有效的減肥方法

所有美好的事物都是人類追求的，愛美之心人皆有之，所有的女人也都期望自己美麗。我的幸福拿來和愛美的你們分享，希望大家都美麗、光艷照人！
各位愛美妹妹們，趕快試一試吧！要是你真的瘦了，請把減肥方法告訴你需要的朋友。

與大家分享如何才能健康減肥，最有效的快速減肥方法。
西木博士3月9日做客湖南衛視《百科全說》推薦的方法-左旋肉鹼減肥
點擊鏈接
http://www.5254.info/jianfei.html

買來才服用半個月，減了大概10斤，感覺還不錯。

左旋肉鹼減肥原理:
脂肪的代謝過程就是要經過一個屏蔽，屏蔽外面就是線粒體，線粒體可以燃燒脂肪，使之變成能量，被身體消耗，但是大脂肪細胞通不過這道屏蔽，所以左旋肉鹼在當中就起到了搬運工的作用！把過大的脂肪細胞一點一點地搬運到屏蔽外面，送給線粒體，讓它去燃燒脂肪！左旋肉鹼是你身體中的肌肉組織分泌的，所以在運動過程中，體外補充左旋肉鹼就會加速這個過程！
左旋肉鹼是俗稱脂肪燃燒彈，無副作用，從一般的肉類中提取。服用左旋肉鹼，配合有氧運動，能提高脂肪的消耗，減肥達到事半功倍的效果！
左旋肉鹼是脂肪代謝過程中的一種必需的輔酶，能促進脂肪酸進入線粒體進行氧化分解。它好像一部鏟車鏟起脂肪進入燃料爐中燃燒。脂肪如果不進入線粒體，不管你如何鍛煉、如何節食，你都不能消耗它（脂肪）。
而左旋肉鹼正好充當了脂肪到線粒體的“搬運工”。要想達到理想的脂肪燃燒程度，體內便需要一個理想的肉鹼含量平衡。然而人體自身的肉鹼合成量及從食物中攝入的量遠遠達不到需要，所以隨著年齡的增長，脂肪堆積逐漸成為必然。就是因為體內左旋肉鹼含量水平在逐漸降低，所以只有很少人能保持一定的左旋肉鹼含量。因此，適當補充左旋肉鹼，讓你的脂肪及時燃燒，會讓你健康、苗條，擁有迷人的身材。

與大家分享如何才能健康減肥，最有效的快速減肥方法。
西木博士3月9日做客湖南衛視《百科全說》推薦的方法-左旋肉鹼減肥
點擊鏈接
http://www.5254.info/jianfei.html

買來才服用半個月，減了大概10斤，感覺還不錯。
我建議你在網上購買
現在網購已經很普遍
方便快捷

口碑決定購買力，任何產品都有自己的口碑；很多時候當你決定購買一件商品前，
都會向周圍的親朋同事打聽看看，這件東西如何，效果怎樣，好不好用？
價格多少？平時在論壇上大家看到最多的就是豐胸使用者現身說法的例子，
大家都說自己的產品是最好的，而且目前淘寶上豐胸產品種類頻多，
作為消費者的我們到底要如何選擇呢？今天本店就從淘寶系統統計的數據，
挑選出淘寶銷售最火的10大豐胸產品，希望能為各位在購買的過程中起到一個參考的作用。
能讓各位更加輕松，減少查找寶貝的時間，無需到處打聽寶貝效果，免去上當受騙的擔心，
祝大家買到稱心如意的寶貝！如果想通過豐胸藥來達到快速豐胸目的，
不妨看看淘寶豐胸產品排行

http://lady.63tao.com/fengxiong.html

都是淘寶網口碑最好的呢，我自己在用的是歲月無痕精油啦，效果不錯的，親可以比較下
希望可以幫到各位太平mm哈^^

首先推薦一款很好的【減肥藥】，買2送1
全網唯一敢於承諾有副作用100%退款30天無效100%退款
更多詳情請看：

http://jftao.to.7766.org

主料：
春筍
調料：
醬油，糖，味精，麻油
做法步驟：
1、春筍剝去硬皮，對剖之後，切成小段。然後放到沸水當中煮三分鐘。

2、鍋中燒熱油，把春筍倒下去煸炒片刻，加醬油，糖，味精炒勻。加兩杯水，大火燒開後，文火焖5-6分鐘，再大火收汁，待汁濃後，淋入麻油即可起鍋。

主料：
春筍
調料：
醬油，糖，味精，麻油
做法步驟：
1、春筍剝去硬皮，對剖之後，切成小段。然後放到沸水當中煮三分鐘。

2、鍋中燒熱油，把春筍倒下去煸炒片刻，加醬油，糖，味精炒勻。加兩杯水，大火燒開後，文火焖5-6分鐘，再大火收汁，待汁濃後，淋入麻油即可起鍋

素有水蜜桃之鄉的奉化，根據鄉間的自制工藝近2年新推出了2類制筍工藝（油焖筍和雪菜筍）：

采制於剛從土裡挖出的雷筍，洗淨，入灶，耖熟；加之以金龍魚植物油，美味鮮，雞精；文火慢炖4小時至油清見；裝瓶，繼續用文

[1] [2] 下一页