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咖啡服務員應做什麼

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更新時間:2022-05-18

 
只要你相貌好身材好舉止大方.至於專業知識方面公司會在你成為正式員工時相應的進行培訓。記住一點服務行業顧客就是上帝客人永遠是對的這是我多年從事服務行業的一點點小經驗希望你用的上

西餐廳服務員一般注意和要求無非就是:五官端正、態度勤懇、反應靈活;口齒伶俐;身體健康、無傳染病及家族遺傳病史。要是有一定的英語口語基礎最好。

餐廳服務員的工作內容大同小異,主要是:
(1)服從領班領導,做好餐前准備工作;
(2)嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求,努力提高服務質量;
(3)按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度;
(4)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務;
(5)熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規格填好客人的菜單和酒水單;
(6)做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;
(7)積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量;
(8)牢記使客人滿意並不難,但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務。

祝你順利!!
 

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