真的紅菇是什麼樣子的？

真的紅菇，菌蓋正面深紅，中心暗紅，並有橫皺紋，
菌蓋腹面菌褶較粗，呈淺灰藍色，菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇，則是將要過時的菇，但湯味好，未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇，屬上等紅菇，清香美味，一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾，雖然未過到成熟期，卻甜嫩可口。紅菇便於保存，曬干後放在通風干燥的室內，不僅久不變質還會放出陣陣芳香，使人心曠神怡。

假紅菇菌蓋正面顏色鮮艷，中心較白，菌蓋腹面菌褶較細致，顏色偏白，菇腳空心。假紅菇吃起來口感爽滑，相反真紅菇吃起來倒有澀澀的感覺，但湯味好。假紅菇做菜吃可以味道不錯，談不上營養，真紅菇含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效

紅菇是用來煲湯的我家是這麼的做法不知道其他人怎麼做