咖喱做的飯熱量很高，為什麼還說吃咖喱能減肥？

咖喱做的飯熱量很高，為什麼還說吃咖喱能減肥？

咖喱是由姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復合調味料，
具有特別的香氣，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、土豆、
菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。
在許多西餐中也會用到咖喱。

咖喱中含有辣味香辛料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，
增進食欲。咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的。所以在亞熱帶，
人們特別喜歡吃咖喱菜肴。
舊金山美國癌症研究協會的最新研究指出，
咖喱內所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞功能。
咖喱還具有協助傷口復合，甚至預防老年癡呆症的作用。
咖喱本身沒有什麼熱量（指的是咖喱粉），
不過那種油咖喱熱量是不低的，裡面很多油啊因為。
如果你做的時候不放太多的油（正常放）就沒有什麼問題，
尤其咖喱屬於辛辣的，會加快新陳代謝呢！！！但是，咖喱下飯，
所以容易吃多了。尤其是汁泡著米飯吃很棒！
但是汁裡面又有很多油，熱量自然就高了。怕胖的話就盡量別吃汁。
本人認為黃咖喱好吃，紅的和綠的很辣，個人口味拉

辣椒有人喜愛，也有人對它的辣敬而遠之，冬天多吃點辣椒，不但可以保暖，還能起到減肥的作用。

《英國營養學雜志》的研究表明，吃飯的時候吃一點辣椒粉，身體吸收的熱量要明顯小於平時吃飯的效果。這是因為辣椒中的辣椒鹼可以帶來一定程度的飽腹感，更能加快新陳代謝，更多的消耗卡路裡和脂肪。

此外，辣椒中的辣椒素和黃酮化合物，可以刺激荷爾蒙的分泌，讓皮膚更好的自我調節，起到纖體的效果。

很高哦,會加一種黏黏的醬,咖喱中也有很多澱粉,要不然增麼回吃起來柔柔滑滑的呢?但是咖喱也可以加快新陳代謝,所以,少吃就是寶.
如果喜歡吃咖喱,可以用咖喱粉來做嗎,這樣就不會加入太多澱粉了,雖然味道也被減掉了,但是為了健康,也是要犧牲點點的哦.如果能加入胡蘿卜,莴苣,雞肉,海鮮等低熱食物就更好了.建議一次攝入量不多於20克

咖喱飯熱量高主要是因為裡面有巧克力和肉、蘋果和蜂蜜，而巧克力是少有的高熱量低脂肪的食品，可以緩解血管疾病，肉則是含有豐富的蛋白質和人體需要的營養成分，蘋果是水果，這個不用多說，蜂蜜可以提升人體免疫力，所以吃咖喱飯不會長胖~ 為什麼能減肥，是因為咖喱飯中含有辣椒粉、胡椒粉等較為刺激性的成分，這些成分可以大量消耗人體脂肪含量，所以就能減肥了~ 吃咖喱對身體是有好處的~不過什麼東西都要避免多吃哦~

會嗎。。。

我看很多書都說咖喱的熱量不高啊。。

高的是你下了椰漿。奶油一起烹煮

泰國咖喱是泰國主要菜肴，通常盛在飯上吃。由於當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格。有呈黃綠色的放入大量椰子的咖喱，也有微微辣味的咖喱和呈紅色的辣辣的咖喱。紅咖喱是泰國人愛用的咖喱，由於加入了紅咖喱醬，顏色帶紅，味道也較辣。有一道泰式紅咖喱海鮮，裡面用了南姜、香葉和細辣椒等香料做成的咖喱底，令鮮甜的海鮮添一點刺激口味。泰式青咖喱雞，由於用了芫荽和青檸皮等材料，加上沒放黃姜粉，所以咖喱呈青綠色，也是泰國馳名的咖喱，同樣鮮美。咖喱皇炒蟹是“蕉葉”的招牌菜，秘方配制的咖喱汁，再配合多種香料及椰汁，咖喱味與椰汁味同樣香濃，味道微辣中帶甜，且完全滲透在蟹肉內，膏黃混合上咖喱膏，滿澆在蟹身之上，色澤金黃，油而不膩，拌上泰國香米煮成的白飯，再不用嘗別的菜，一個人就可以吞下三碗飯。
日本人吃的咖喱是從明治維新時期由歐洲傳入，有著葡萄牙人的習慣，以蔥為重，且帶甜。現在日本有些食店甚至會加入低糖的巧克力調味，味道變得甘甜辛辣。有趣的是，日本人吃咖喱竟然有著戀愛的感覺，或許與戀愛過程出現的甜中帶辣的感受有關吧。

日式咖喱飯，如果用視覺來進行表現的話，可以說是“蔬菜和肉片的金黃色的醬汁，加上白米飯所組成的東西”。這種醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調味料混雜調拌成的“咖喱粉”而制成的，印度菜是其源。不過，因為與正宗的咖喱不管是調味還是吃法均有所不同，所以“咖喱飯”之名也是日本所獨特的東西，用面粉調成的黏糊性醬汁與略有韌性的日本米，可謂是絕妙的組合。

因為沒有什麼東西是絕對百分百的

因人而異吧，有些人是屬於吃什麼都長不胖的！

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