吃紅棗有什麼好處，一天吃多少為宜？

吃紅棗有什麼好處，一天吃多少為宜？

民間有“天天吃紅棗,一輩子不見老”的說法。
棗子的品種繁多，民間除了市場賣的新鮮紅棗外，還有干品紅棗，干品紅棗一般分為直接曬干而成的紅棗，以及以在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的黑棗。中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效，於胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。唯用於腸胃較易脹滿者，則應加些生姜同煮，才不會助長脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強補血的效果。根據現代藥理研究，紅棗有增強體能、加強肌力的功效，紅棗的含糖量高可以產生熱量大，另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘(camp)，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，和中醫稱其有補益功效是相符合的。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是說紅棗有好的預防癌症功效，適合現代環境的健康食品。有過敏症狀的孩子應多吃紅棗，缺鐵的兒童也應多吃。
用紅棗煲水喝最簡單,但紅棗一定要去核(因為紅棗核燥火,有些人不適應).所以說如果單純吃棗肉是不會燥火的.
紅棗一天吃5顆為宜

紅棗一天吃30個,大有好處.

一天20粒。左右

吃紅棗補血，一天不超過10個比較好吧

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

棗忌與海鮮同食。

酸奶很助於消化
又有美容的效果
也就是酸奶上面的那一層凝固的糊
均勻塗抹於臉部有增白緊夫的效果

您好
核桃不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，有利於動脈硬化、心腦血管病患者的保健。
中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為“發者血之余”，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。
現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物後的淨仁，含有63％的亞油酸、16.4％的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。而且，核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退。在日本，有的營養學家倡導學齡兒童每天吃2～3個核桃，對那些焦燥不安、少氣無力、厭惡學習和反應遲鈍的孩子很有幫助。
要注意核桃的吃法和宜忌。首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“後天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。

棗益氣、養血,每天吃10顆

補血養顏的，每天3-5顆就可以了，喜歡吃也可以多吃幾顆

臉色暗黃飲食幫你改善
氣血充盈則面色紅潤，神采奕奕，氣不足則膚色沒有光華，血不足則膚色失去紅潤，脾胃不好則不能很好的消化吸收及運輸營養物質，機體沒有足夠的營養物質滋養，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。

一、營養原則

氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。
氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。

1.宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

2.宜多食性平、味甘的溫熱食物。

3.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

4.適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素b12等營養食物。

5.蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

二、適宜食物

1.主食及豆類的選擇：

選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣；紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

2.肉蛋奶的選擇：

雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野雞、豬肚、青魚、鲢魚、刀魚、鲳魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣；豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鲳魚、鳜魚、黃魚、章魚、海鳗、鳝魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

3.蔬菜的選擇：

補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等b族維生素豐富的食物；補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。

4.水果的選擇：

栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對於補氣有特殊功效；桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利於補血。

三、飲食禁忌

忌煙酒及辛辣刺激食物，食物以溫和細軟為補，忌食生冷寒涼之物；同時少食燒烤、煙熏類食物。

紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，可用於治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。果實為緩和強壯劑，常用為滋藥，治瀉痢、調營工、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛洩瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少性紫癜等症；樹皮性強無毒，收斂性強，止血、祛濕，能治腹瀉，刀傷止血，氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等症；外用治外傷出血。“一日吃仨棗，紅顏不顯老”。中醫的方子裡，常常見到紅棗的蹤影，因為它有緩和藥性的功能，還能補氣養血。

紅棗的保健功效多多：

大棗亦果亦藥，民間有“一日吃三棗，青春不顯老”之說，尤其在冬天，大棗更是滋補上品。

中醫認為，紅棗入藥，性味甘平無毒。對脾胃虛弱、腹瀉久痢、心悸怔忡、血虛萎黃和肺虛咳嗽等症，是一味益氣養血健脾的良藥。近年來，科學家研究發現，紅棗還含有其他多種人體所需的物質，具有不少新的保健功能：

補血；抗衰老；抗過敏；抗癌的作用；護肝；緩和藥性；康復身體。

紅棗含有豐富的維生素a、c等人體必需的維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素c(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍，維生素p的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。據《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。在中醫裡，紅棗的應用可分為以下幾種：健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台灣免疫學博士孫安迪大力提倡平時多吃紅棗、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力養血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。

減少老年斑：紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效減少色素老年斑的產生。

保肝護肝：紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝髒的營養劑。能促進肝髒合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。提示：糖尿病人最好少食用，因為紅棗含糖量太高。

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紅棗：活的維生素(zt)
大棗又名紅棗，在我國已有3000多年的種植歷史。大棗既可鮮食，又可曬干或烘干食用。《齊民要術》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗並稱為“中國五果”。
紅棗營養豐富，維生素含量高
大棗味道甘美，營養豐富。據測定，每100克干棗中約含蛋白質3.3克、碳水化合物72.8克、脂肪0.4克、鈣61毫克、磷55毫克、鐵1.6毫克、胡蘿卜素0.01毫克、核黃素0.15毫克。此外，大棗中還含有豐富的維生素a、維生素b2、維生素c及維生素p。每100克鮮棗肉中維生素c的含量，高達4-6克，比蘋果和桃的維生素c的含量高80-100倍。因此，有人稱大棗是“活的維生素丸”。
紅棗可預防腫瘤
英國有位醫生曾經對163個身體虛弱的患者進行試驗。試驗表明，每天堅持吃棗的患者身體康復速度要比不吃棗的快3倍以上。
大棗中含有一種活性物質，是人體能量代謝的必需物質。可以增強心肌收縮力，改善心肌營養，擴張血管，恢復疲勞。因此，大棗長被用於預防鉛中毒，治療夜盲症、誘發干枯、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠、眼底出血以及皮膚紫癜等。
近年來，醫學研究發現，大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用。所以，常食用大棗有助於預防和治療腫瘤。
棗類家族除紅棗

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