枸杞當歸大棗炖烏雞湯7歲兒童能喝嗎

枸杞當歸大棗炖烏雞湯7歲兒童能喝嗎

原料：烏雞一只、當歸15克、生姜一塊

烏雞洗淨，在鍋中（普通鍋）燒開水，把烏雞放進入滾開水中焯一下，3分鐘左右就可以撈出。這一步主要是為了去除肉類表面的髒氣，不然你進沙電鍋的話會有很多沫。
姜2小塊用刀面拍一下，當歸切片，把這兩樣可以放進雞肚子裡。這樣炖出來的湯清而無渣（自己琢磨的）。
將雞放入砂電鍋內，加入適量開水（水要沒過雞5-10厘米，因為中途不得加水，湯太濃營養口感都不佳），
蓋上鍋蓋，接上電源，按到炖肉/雞按鈕（各種砂電鍋不同，看說明書使用，時間也根據說明書，或自動定時的），然後就可以等著喝營養美味的當歸烏雞湯了。

ps：吃的時候最好吃多少弄出來多少，放在另口鍋裡加鹽加熱（別的調味品不需要）。

當歸烏雞湯功效：活血化瘀

此湯專門用於調理和改善瘀血體質的，其中當歸是可以補血的，主要做用是補血，它也有這個活血的作用，加上田七合起來煮雞湯，就能夠起到活血養血的作用，烏雞補虛、溫中、補血的作用。不太適合於那種陰虛火旺的體質，比如說人瘦下來的話，很煩躁的、口干舌苦的這種體質不能夠吃，另外一個呢在感冒的時候，外邪留著的時候是不能吃的，還有就是如果說腸胃不太好，消化功能很差的時候呢，還是應該把腸胃治好心後再去吃。

今天與媽媽一起分享了當歸烏雞湯，這道湯適合上班一族的朋友補補身子，趕緊試試這道當歸烏雞湯吧。

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