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苦茭鵝掌湯的做法詳細介紹？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
苦茭鵝掌湯的制作材料： 主料：鵝腳翼200克,小蒜200克 調料：姜5克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,鹽3克,味精2克 教您苦茭鵝掌湯怎麼做，如何做苦茭鵝掌湯 1.苦茭洗淨； 2.鵝掌清洗干淨； 3.姜、大蔥洗淨，姜切塊，大蔥切段； 4.大蒜去洗淨； 5.將苦茭、鵝掌、姜、大蒜放入炖鍋裡同炖； 6.炖至鵝掌熟了之後放上鹽和味精就可以了。 苦茭鵝掌湯的制作要訣： 苦茭，俗稱小蒜，生長期10個月，其味微苦，有清熱解毒之功效，可涼拌、泡制、煲湯，尤以煲湯更鮮美，深得食客青睐， |
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