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在家裡做蛋糕,如何讓奶油有顏色
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更新時間:2022-05-18
不想加那些瓶裝的色素,畢竟是自家吃,但色彩的誘惑的確是很強,呵呵,能用點紅蘿卜汁菠菜汁之類的嗎?該咋個加咧?
有顏色的蔬菜和水果都可以,可是相對的也會帶進味道。
胡蘿卜蛋糕還是可以接受的,菠菜蛋糕的話,有點怪怪的。
可以試試水果,應該接受度比較高一點。
不過天然的顏色不會很深,不會很明亮的,顏色相對還是淡。
至於加的比例,打發前的液體狀的鮮奶油1升,加2湯匙的蔬果汁應該是沒有問題。
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