喝牛奶可以減肥嗎？

入量參考標准，成年人的推薦量為800毫克，最高許可攝入量為2000毫克。只要低於最高劑量，一般沒有副作用。實際上，鈣的推薦量800毫克是按照預防骨質疏松等制定的，並沒有考慮到減少脂肪的問題。
如何保證每天攝入充足的鈣呢？一般地說，每天從傳統膳食中可獲取400~500毫克鈣，再加上每天3杯牛奶（或酸奶、低脂酸奶），就可以達到這個水平。據測定，在各種乳制品中，低脂酸奶的減肥效果最佳。
良好的減肥計劃就是用乳制品取代低鈣食品，並保持一日總熱量不變。具體地說：①在增加乳制品的同時，要減少低鈣零食如餅干、甜點、膨化食品、糖果的攝入。②適當減少菜肴中的油脂。③不喝甜飲料，少吃半碗米飯（約50克）。

成功減脂的5大要素
1．喝牛奶，忌食含乳飲料
盡量選擇牛奶和發酵乳（酸奶）。最好選用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0％~1.5％)，其次為普通酸奶(脂肪含量2％以上)。不要選擇乳飲料，因蛋白質含量過低不能保證人體需要。乳糖不耐受的人，可以先吃一些澱粉類食物，然後再喝牛奶。
2．早餐，喝牛奶前先加“底料”
每天早晨洗漱完畢，先喝一杯白開水或淡蜂蜜水，以補充身體水分。然後再喝牛奶或酸奶，並攝入少量澱粉類食物，如1～2片全麥面包或一碗燕麥粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小時從冰箱裡取出，或用熱水溫一下，以免酸奶太涼，引起腹瀉。有胃潰瘍或胃酸過多的人，不要空腹喝酸奶。
3．奶制品，兩餐之間的點心或餐前餐
牛奶和酸奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可以在餐前食用，適當減少下一餐食量。
4．試試，把酸奶或牛奶當夜宵
建議晚餐減少三分之一食量，把酸奶或牛奶當夜宵。要注意，最好在臨睡前2~3小時喝下，有利於睡眠質量。
5．三餐營養要平衡
雖說乳制品營養豐富，但鐵、鋅和維生素c含量較低，因此，必須從其他食物中補充。營養學家建議，午餐宜補充100克瘦肉或魚，再加200克蔬菜；晚餐宜補充100克豆制品和200克綠葉菜如菜花、芥藍、油菜等。如果喜歡無糖酸奶或不加糖牛奶，還要攝入少量水果。

另外,關於牛奶和酸奶到底哪個更容易讓人發胖,有人還專門作了研究。

營養學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對於那些捨不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那麼濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些，另外就是果料的酸奶的熱量大約只有65千卡，不失為兩全之策。
從熱量上來說,酸奶>果料酸奶>牛奶>低熱量/脫脂酸奶,但是從口味上來說,推薦選擇果料酸奶和牛奶.

其實，牛奶和酸奶的熱量比起他們的營養來說實在是不需要如此謹慎，倒是您平日裡鐘愛的冰激凌要小心，它所含的熱量是784千卡，而一罐可樂的熱量更是需要你慢跑40分鐘才消耗的掉的。(1卡=4.185焦)

所以放心大膽的喝吧,多喝多快樂~!

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