豬腰怎麼做才能吃著補腎？

者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，
有強身壯體效果。
淡菜――淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、b族維生素、
鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。
適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。
男子常食可強壯身體增強性功能。
泥鳅――泥鳅含優質蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補中益氣、
養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。
泥鳅中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。
成年男子常食泥鳅可滋補強身。
驢肉――俗話說：“天上的鵝肉，地上的驢肉。”驢肉味道鮮美，
是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，
有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、
腰膝酸軟等症。
牡蛎――牡蛎又稱蛎蛤、蚝子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、
優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味鹹，性微寒，有滋陰潛陽、
補腎澀精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的質量。
對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。
鹌鹑――鹌鹑俗話說“要吃飛禽，還數鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，
香而不膩，一向被列為野禽上品。鹌鹑肉不僅味鮮美、營養豐富，
還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。
鹌鹑的肉和蛋，是很好的補品，有補益強壯作用。祖國醫學認為，
鹌鹑肉可“補五髒，益精血，溫腎助陽”
男子經常食用鹌鹑可增強性功能並增氣力、壯筋骨。
雞蛋――雞蛋是人體性功能的營養載體，
是性生活後恢復元氣最好的“還原劑”。阿拉伯人在婚禮前幾天，
以蔥燒雞蛋為主，以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議，
夫妻在過性生活之前，應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。
我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁，
體力消耗較大，補食雞蛋有助於迅速恢復體力。
蛇肉――近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時，
會持續很長一段時間(蝮蛇可達6～24小時)，食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。
鴿肉――白鴿的繁殖力很強，性欲極強，雌雄交配很頻密，
這是由於白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，
所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品，認為它具有補益腎氣、
強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉，
據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、
維生素和鐵等成分，它的營養價值很高。
以下食療方對強精補腎有較好的效果。
(1)取白鴿肉半只，巴戟天10克，淮山藥10克，枸杞子10克，炖服，喝湯食肉。或上藥配用乳鴿一只，若服後偏燥，也可用白木耳適量炖乳鴿，
則補而不燥。
(2)或取白鴿蛋2個，枸杞子10克，龍眼肉5克，煲白鴿蛋服用，食用時可加入少許冰糖，不喜吃甜者，
可放入少許細鹽調味，又可作引藥入腎。
狗肉――狗肉味甘、鹹，性溫，具有益脾和胃、滋補壯陽作用。《
本草綱目》載，狗肉有“安五髒，輕身益氣，益腎補胃。暖腰膝，
壯氣力，補五勞七傷，補血脈”等功效。用黑豆燒狗肉，食肉飲湯，可治療陽痿早洩。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、
祛寒止痛。狗肉性溫熱，多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者，
不宜食用。
韭菜――韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。
我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜，如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”；
宋代詩人蘇轼的“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤”。
可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。
韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。據分析，
每500克韭菜中含蛋白質10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，鈣280毫克，磷225毫克，鐵6.5毫克，維生素c95毫克，胡蘿卜素為17.5毫克(在葉菜中，除金花菜外，含量最高)。
現代醫學研究證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，
對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外，
它還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食欲、
殺菌和降低血脂的作用。因此，對高血脂、冠心病病人有益。韭菜還是一味傳統的中藥，自古以來廣為應用。《本草拾遺》
中寫道：“韭菜溫中下氣，補虛，調和髒腑，令人能食，益陽。”《本草綱目》又說，
韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，
助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。
韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，
適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，
每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。用韭菜根、
煎汁內服，可治盜汗、自汗。
荔枝――荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、
葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素b1、維生素c及粗纖維等成分。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、
添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，
又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛洩瀉、健忘失眠諸症。
現代醫學研究發現，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液循環，
故有潤肌美容作用；可改善人的性功能，用於治療遺精、陽痿、
早洩、陰冷諸症，並可改善機體的貧血狀況，
以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。體瘦膚黑、陽痿早洩者，
取荔枝干10個，五味子10克，金櫻子15克，水煎服，每日一劑，久服，可強身健體，治療疾病。
但荔枝性溫，不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
麻雀――麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素b1、維生素b2等。據《增補食物秘方》記載，雀肉能“補五髒，益精髓，暖腰膝，起陽道，
縮小便，又治婦人血崩帶下。祖國醫學認為，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，
適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足。雀肉燒熟食或酒浸飲，
有溫陽作用。對陽虛、陽痿、早洩、帶下症等有較好的療效。
雀卵和雀腦亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳，熟食，
能治男子陽痿、遺精等症；雀卵有助腎陽、補陰精功效。
對治療陽痿、腰痛、精液清冷症有效。雀肉大熱，春夏季及患有各種熱症、炎症者不宜食用。
羊腎――羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素a、維生素e、維生素c、鈣、鐵、磷等。其味甘，性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。《
日華本草》說，羊腎能“補虛損，陰弱，壯陽益腎”。
適用於腎虛陽痿者食用。
枸杞子――枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c、維生素e、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。
中醫認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、
益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發等功效，
是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、
視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、
老人消渴等症。現代醫藥學研究發現，枸杞子有增強機體免疫功能、
增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、
抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗髒器及皮膚衰老等作用。
常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。
枸杞子有興奮性神經作用，性欲亢進者不宜服用。
松子――松子是重要的壯陽食品。中醫認為，松子仁味甘，性微溫，
有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。
現代醫藥學研究發現，松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、
優質蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用有強身健體，
提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、
增強性功能等作用。是中老年人滋補保健食品。對食欲不振、
疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。
松子含有油脂可滋養肌膚，使皮膚細膩柔潤。
麻雀蛋――麻雀蛋含有豐富優質蛋白質、卵磷脂、腦磷脂、維生素a、維生素d、維生素b1、維生素b2、鐵、磷、鈣等。中醫認為：麻雀蛋味甘、鹹，性溫，具有滋補精血、
壯陽固腎功效。適用於精血不足、四肢不溫、怕冷等症。有腎陽虛所致的陽痿，
精血不足所致的閉經、頭暈、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健體、
養顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。

保腎食療便方

腎虛的食療方法很多，一方面不否認腎虛食療的作用,
但是對於長期的嚴重腎虛患者來講,腎虛食療見效較慢.
另一方面腎虛的食療也是使用藥物是一樣的需要辯證進行使用,
因此使用過程中應盡量咨詢中醫師進行適當選擇.
對於時間比較充裕的腎虛患者,尤其是老年朋友,
在醫生指導下使用腎虛食療方法,能長期堅持,效果還是不錯的.
本站介紹腎虛食療秘方數則如下,希望對您能有所幫助.

海參粥：水發海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，
加少許蔥姜食鹽調味。有補腎益精，滋陰補血的作用，
適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。

枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內膜，切碎)，
粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰補腎陽、
固精強腰的作用，適用於腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、
腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,
本方是腎虛食療房中比較經典的一方。

苁蓉羊腰粥：肉苁蓉10克，羊腰一個(去內膜，切碎)，
粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，
適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、
夜間多尿、便秘等,本方是腎虛食療房中比較經典的一方。

鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥後，
將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、
益精血的作用，適用於腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、
腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，
切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒後食用。
有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，
適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、
高血壓。

炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、
潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。

雞蛋三味湯：雞蛋1個，去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克，
白糖適量。煎成藥湯，吃蛋喝湯。主治腎虛。

芡實核桃粥：芡實30克，核桃20克，紅棗10枚，大米50克。
煮粥常服。補腎納氣定喘。

五味點心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，
白糖120克，豬油125克。制成點心食用。主治腎虛。

山藥肉圓：山藥200克，豬肉300克，香菇30克，
雞子清1個，花生油500克，香油、蔥花、味精、姜末少，
白胡椒5克，水澱粉20克，食鹽適量。上述諸料攢成肉圓子，
佐餐食用。主治腎虛。

羊肉粳米粥：新鮮精羊肉3—5兩，粳米適量。將羊肉洗淨，
切成肉塊，同粳米煮粥。本方益氣血、補虛損、暖脾胃，
適用於陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷，
腰膝酸軟等。

黃狗腎1具，羊肉500克，精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量，
炖肉煮湯食用。具補腎陽、益精氣、暖腰膝之功效。適於腎虛腰痛、
雙膝冷痛、無力、陽痿遺精、手足不溫等病人。

麻雀5只（去內髒，洗淨），粟米100克，蔥白、生姜、素油、
食鹽、黃

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