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礦泉水可以熬藥嗎 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
水質同樣會對中藥的藥效產生影響。對煎藥用水，歷代名醫均有嚴格要求。省中醫醫院專家告訴記者，李時珍曾將煎藥用水分為雨水、露水、雪水等五種，這些水都是天然的蒸餾水，比普通的泉水、河水、井水的硬度小，更純淨，能最大限度地減少對藥物有效成分的影響。 現代人雖無法像古人那樣追求水質，但如果條件允許，可以使用蒸餾水或純淨水，涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯，但不能用熱水或開水直接煎藥，要晾涼以後才可以。 許多家庭都在用大桶裝的礦泉水，但對於煎藥來說，礦泉水卻不是一個好選擇。這是因為礦泉水中含有一些礦物質和金屬離子，例如鈣等，它們對中藥發揮藥效也是有一定影響的。 |
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