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猕猴桃有什麼營養?屬於涼性還是溫性水果?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
猕猴桃有什麼營養?屬於涼性還是溫性水果?
 
猕猴桃最主要的營養在於vc豐富,含有大量的微量元素,是非常好的保健水果。想生寶寶的女孩子和早期孕婦通常用猕猴桃來補充葉酸,以保證寶寶的大腦發育。

猕猴桃性寒,女孩子在例假期、有胃寒的人都要注意別過量飲食。

猕猴桃,又稱軟棗子、狗棗子,是一種籐木果樹。猕猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王;同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分;還含有猕猴桃鹼,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用。可加工果醬、果汁、果脯等食品和飲料。猕猴桃種子含油,根、莖、葉、花、果均可入藥,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。

目前,世界上消費量最大的前26種水果中,猕猴桃最為豐富全面。猕猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,猕猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。

猕猴桃的vc量及食用纖維素含量達到了優秀標准,同時,猕猴桃中的ve及vk含量被定為優良,猕猴桃脂肪含量低且無明固醇。與其它水果不同的是猕猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個猕猴桃可提供8%dv葉酸,8%dv銅,8%泛酸,6%dv鈣和鮮,4%dv鐵和維生素b6,2%dv磷和va以及其它維生素和礦物質。

猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;猕猴桃果實中含有精氨酸,心髒病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是猕猴桃中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;猕猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

猕猴桃生津解熱助消化

猕猴桃稱奇異果,營養豐富勝菠蘿。清熱生津又除煩,脾胃虛寒勿吃多。
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猕猴桃最主要的營養在於vc豐富,含有大量的微量元素,是非常好的保健水果。想生寶寶的女孩子和早期孕婦通常用猕猴桃來補充葉酸,以保證寶寶的大腦發育。

猕猴桃性寒,女孩子在例假期、有胃寒的人都要注意別過量飲食。

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1.猕猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
2.猕猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
3.猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
4.猕猕猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁症有獨特功效。
5.猕猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
6.猕猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育神經管畸型,為孕婦朋友解除後顧之憂。
7.猕猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明為白內障朋友實現“千裡眼”之夢助一臂之力。
8.猕猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
9.猕猴桃病蟲害少,一般無需使用農藥,是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一這是維護人體健康的最佳保證。

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有很大的作用啊····上網查下就知道的了啊·····
 
常吃猕猴桃確實好處多多,它可以說是“水果之王”,因為猕猴桃中所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。尤其對女性來說,猕猴桃更是一種“美容聖果”,它具有祛除黑斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。



猕猴桃是含維生素c最豐富的水果,因此常吃猕猴桃,可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,猕猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後,用祛皮後的猕猴桃均勻塗沫臉部並進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。

另外,猕猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地去除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。

對愛美的女士來說,猕猴桃是最合適的減肥食品,因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,猕猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

但是,猕猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應慎食,腹瀉時不宜食用。另外,由於猕猴桃中維生素c含量較高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用猕猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
 
猕猴桃有豐富的維生素c,可以養顏清血
 
【營養分析】
奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
猕猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
據研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素c,一顆奇異果含的維生素c就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素e,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口愈合,並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麸氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。猕猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為“水果之王”。由於猕猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以預防老年骨質疏松;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心髒病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用猕猴桃後,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作x線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用猕猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
世界上消費量最大的前26種水果中,猕猴桃最為豐富全面。猕猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,猕猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
猕猴桃的vc量及食用纖維素含量達到了優秀標准,同時,猕猴桃中的ve及vk含量被定為優良,猕猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是猕猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個猕猴桃可提供8%dv葉酸,8%dv銅,8%泛酸,6%dv鈣和鮮,4%dv鐵和生素b維6,2%dv磷和va以及其它維生素和礦物質。
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;猕猴桃果實中含有精氨酸,心髒病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是猕猴桃中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;猕猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
性味歸經:
果:酸、甘,寒。
根、根皮:苦、澀,寒。
猕猴桃性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。所以屬於涼性水果.
 
【營養分析】
奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
猕猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
據研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素c,一顆奇異果含的維生素c就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素e,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口愈合,並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麸氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。猕猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為“水果之王”。由於猕猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以預防老年骨質疏松;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心髒病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用猕猴桃後,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作x線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用猕猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
世界上消費量最大的前26種水果中,猕猴桃最為豐富全面。猕猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,猕猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜

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