關於問題說的,新聞報道資料:這些食品容易過期
在超市不小心買到過期食品,只能算運氣差;可若想從超市一排排貨架挑出極少數的過期商品,同樣不易,這更需要經驗。除通過包裝新舊辨識外,更多過期食品往往集中在幾類食品。
部分進口的牛肉干、鱿魚絲,因為價格偏高可能導致滯銷;部分牌子的餅干、貢棗等因為口味偏差,也容易積貨;鹹蛋、豆干、臘腸等,保質期多為一個月到半年之間,同樣容易過期。包裝雞蛋和酸奶的保質期更短,在小超市的常溫下容易過期變質,大超市因為經常做促銷,保存溫度足夠低,過期現象相對少見。
此外,白酒、葡萄酒越陳越好,可很多消費者不知道,有些酒也是有保質期的。比如,作為保健補品的某品牌鞭酒,保質期就是3年。
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