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咖喱雞肉飯怎麼做 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可！ 2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。 3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。 4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鐘後味道更佳。 5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖喱雞即成。 |
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