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早餐西洋參黃豆綠豆紅豆薏米黑米可以一起吃嗎?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

可以一起吃沒問題的

 
綠豆薏米粥的做法詳細介紹

菜系及功效:


口味:
甜味
工藝:

綠豆薏米粥的制作材料:

主料:
薏米30克,綠豆30克

輔料:
薄荷6克

調料:
冰糖15克
教您綠豆薏米粥怎麼做,如何做綠豆薏米粥才好吃1.將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用;
2.將綠豆用開水浸泡後,用水煮至半熟;
3.加入薏米同煮至豆熟米爛;
4.然後調入薄荷水及少許冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清熱解毒、利咽之功效,適用於肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口干者。



山藥薏米紅棗粥的做法詳細介紹

菜系及功效:
精品主食貧血食譜

口味:
甜味
工藝:

山藥薏米紅棗粥的制作材料:

主料:
薏米100克,稻米100克,山藥200克

輔料:
棗(干)15克

調料:
冰糖20克,蜂蜜15克


教您山藥薏米紅棗粥怎麼做,如何做山藥薏米紅棗粥才好吃
1.將大米薏米、紅棗分別洗淨;
2.大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;
3.長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;
4.鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠;
5.再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。


山藥薏米紅棗粥的制作要訣:
1.在大米和薏米之外還可以加紅豆、綠豆等;
2.做成山藥雜米紅棗粥,營養更豐富,味道更可口;
3.山藥和紅棗不宜早放,否則山藥容易熬化,紅棗的甜味也會變淡。


小帖士-健康提示:

蜂蜜中所含有維生素以及酶在高溫下會被破壞,所以要在粥稍涼之後,溫度降低了再加蜂蜜調味。



小帖士-食物相克:

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。



薏米雙豆粥的做法詳細介紹

菜系及功效:
精品主食利尿食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜

口味:
甜味
工藝:

薏米雙豆粥的制作材料:

主料:
薏米60克,綠豆30克,黑豆30克

輔料:
香米40克

調料:
白砂糖30克
薏米雙豆粥的特色:
軟爛面香,甜潤適口。
教您薏米雙豆粥怎麼做,如何做薏米雙豆粥才好吃
1.把熊貓豆、綠豆用溫水泡透;
2.鍋內加水,下入熊貓豆用小火燒開;
3.然後下入綠豆燒開;
4.下入洗好薏米用小火煮至八成熟;
5.下入洗好的白香米繼續用小火熬至軟爛;
6.粥內加白糖調勻即成。


薏米雙豆粥的制作要訣:
1.本品需熊貓豆100克,如果沒有熊貓豆,也可用豆代替。


小帖士-食物相克:

黑豆:《本草經集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
香米:唐?孟诜:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”



綠豆薏米露的做法詳細介紹

菜系及功效:
便秘食譜健脾開胃食譜益智補腦食譜高脂血症食譜

口味:
清香味
工藝:
清蒸
綠豆薏米露的制作材料:

主料:
薏米30克,綠豆30克,糙米40克

調料:
鹽1克
教您綠豆薏米露怎麼做,如何做綠豆薏米露才好吃
1.將綠豆、薏仁、糙米分別置於清水中浸泡4小時。
2.綠豆、薏仁、糙米與5杯水一放入鍋中蒸,共3次。
3.將蒸好的粥放入果汁機中,打至成爛泥狀為止。




紅豆薏米粥的做法詳細介紹

菜系及功效:
肺調養食譜止血調理食譜清熱解毒食譜防癌抗癌食譜

口味:
甜味
工藝:

紅豆薏米粥的制作材料:

主料:
薏米100克

輔料:
棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克

調料:
白砂糖30克
教您紅豆薏米粥怎麼做,如何做紅豆薏米粥才好吃
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2.用紗布將仙鶴草包好;
3.大棗去核浸泡;
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5.加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。


小帖士-健康提示:

1.清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害;
2.薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;
3.紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;
4.而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;
5.大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害;
6.此菜適合肺癌患者食用。



小帖士-食物相克:

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。


 

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