山珍米線的做法詳細介紹 菜系及功效: 川菜老人食譜營養不良食譜防癌抗癌食譜
口味: 鹹鮮味 工藝: 煮山珍米線的制作材料: 主料: 籼米粉(排米粉)300克
輔料: 雞枞100克,香菇(鮮)150克,白牛肝菌(干)50克,竹荪(干)50克
調料: 鹽5克,味精2克,胡椒2克,小蔥15克教您山珍米線怎麼做,如何做山珍米線才好吃1.把雞枞菌、香菇、牛肝菌、竹荪蛋切成指甲片; 2.倒入雞湯內,加入鹽、味精、胡椒、雞湯、米線煮熟; 3.放入竹筒內盛上菌湯即可加入蔥花。
什錦炒米線的做法詳細介紹 菜系及功效: 粵菜 什錦炒米線的制作材料: 主料: 米線,豬肉
輔料: 青紅柿子椒,洋蔥,豆芽
調料: 鹽,雞精,白糖,醬油,香油
什錦炒米線的特色:香軟滑爽,富有彈性。教您什錦炒米線怎麼做,如何做什錦炒米線才好吃1、將青紅柿子椒、洋蔥、豬肉分別切成絲,米線煮熟取出過涼,加少許植物油攪拌均勻備用;
2、坐鍋點火倒入油,下肉絲煸炒,再放入柿子椒和洋蔥一起翻炒,加鹽、醬油、雞精、白糖調味,倒入適量水,再放入米線、豆芽翻炒至熟出鍋即可。
提示:米線下入鍋炒時,先不要翻動,防止粘鍋。
雲南過橋米線
你是要問具體哪個地方哪個牌子的米線還是什麼?
1;如果單純要牌子,我建議是過橋緣米線,或者雲南大理過橋米線,但是無論哪個牌子不同地方不同店面只要經營者加料的時候不一樣味道也有很大不同!
2:如果要問哪個地方的好吃,我覺得還屬雲南大理!
沛縣廣電米線 雲南的過橋米線最好吃。 大連米線牛的米線好吃啊
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