糖尿病日常飲食是怎樣的？

質，可把蛋白質的熱能比提高到15～20％糖尿病食譜，但並發肝昏迷、腎功能障礙的患者應另當別論。

4．減少脂肪攝入

脂肪攝入量可占熱能的20～25％，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，膽固醇應限制在每日300毫克以下。

5．適當補充維生素、礦物質和微量元素

保證從膳食中提供豐富的維生素b1、維生素b2、尼克酸等b族維生素，以促進碳水化合物代謝。注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。

6．食物重要富含膳食纖維

保證足夠數量的膳食纖維，具有降血糖及改善糖耐量的作用。糖尿病病人食用豆膠、果膠有顯著療效。

?

（二）食物選擇要點

1．含膽固醇低的優質蛋白質食物可供選食，如奶類、蛋類、豆制品、魚、瘦肉類等食品，而動物肝及其它內髒應限制食用。

2．米、面、薯類、粉條等含澱粉高的食物在總熱能比不提高的情況下可任意選食。但忌食白糖、巧克力、蜂蜜、蜜餞、糖漿、水果糖、含糖飲料、甜糕點等食品。烹調及食品加工時可以低熱能的糖精、甜菊甙等甜味劑代替糖類。

3．增加膳食纖維攝入糖尿病食譜，除粗糧、含纖維高的蔬菜、水果外，還可食入豆膠、果膠、麥麸、藻膠、魔芋等食品。

4．保證新鮮蔬菜、水果供應，但對含糖量較高的蔬菜及水果應加以限制，如甘蔗、鮮棗、山楂、柿餅、紅菜頭、鮮黃花菜等。

?

5．糖尿病人攝入食物應嚴格限量，在食用規定食物後仍覺饑餓時，可采取以下辦法：

①煮三次菜：用含糖量在3％以下的蔬菜，如芹菜、西葫蘆、冬瓜、韭菜、油菜等糖尿病症狀，經炖煮後棄去湯汁，然後加水再煮，重復三次，食用後可有飽腹感，但熱量很低。

②去油肉湯：肉湯或雞湯冷卻後將湯上面凝結的油皮去掉，然後再燒再冷卻、去油皮糖尿病食譜，可供病人充饑。③洋粉凍：洋粉即瓊脂，可用1克洋粉加水400克煮開至洋粉全部溶化後，加入少許低熱能甜味劑，冷卻成凍後用以充饑。???

少食多餐，低脂低糖甚至無糖。多吃菜，少吃面食。
可以吃些黃瓜、西紅柿當做水果吃

如果有糖尿病的話，給你以下規則參考！
1.選擇含糖量少但含膳食纖維的水果，如草莓、櫻桃、西瓜等。
2.選擇富含果膠的水果，如菠蘿、楊梅、櫻桃等。
3.盡量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰島細胞負擔。
4.選吃新鮮水果，不吃含糖分高的水果罐頭。
5.盡量少喝或不喝果汁，因為果汁中膳食纖維少
蔬菜水果含糖量大排行分類
水果、蔬菜含糖量列表如下：
1％：南瓜紫菜生菜
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黃韭、鮮雪裡紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆莢茭白春筍油菜空心菜臭豆腐。
5％：絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅醬豆腐韭菜花。
6％：白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅桃枇杷豆腐干黃豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。
8％：生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜櫻桃檸檬
9％：橙子、波蘿、李子、蓮蓬搾菜蒜苗
10％：葡萄、杏11％：柿子、沙果
12％：梨子、桔子豌豆橄榄13％：柚子、蘋果
14％：荔枝山藥15％：蘋果
16％：土豆17％：石榴
20％：香蕉、藕22％：紅果
85％：粉條
你可以試試益唐平膠囊，這款產品是天然成分的，沒有任何副作用哦，抑制糖尿病的病發症效果非常好呢，快試試吧！

上一页 [1] [2]