蜂蜜、蜂乳、蜂膠、蜂王漿等蜂產品各有什麼作用？選擇哪個最好？

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蜂膠是蜜蜂用於維持整個群體健康的有效物質，一個5～6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克，被譽為“紫色黃金”。蜂膠生產期多為夏、秋季，我國的膠源植物大至有桦木科、楊柳科、松科、柏科和漆樹科中的多數樹種，以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹和向日葵等。蜂膠為不透明固體，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微味，略帶辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能軟化。溫度低於15℃時變硬、變脆、易粉碎；36℃時質軟、有粘性和可塑性；溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體，並分離出蜂蠟。比重隨不同植物種類而異，一般在1.112~1.136之間。不溶於水，微溶於松節油，部分溶於乙醇，極易溶於乙醚和氯仿。溶於95%乙醇中呈透明的栗色，並有顆粒狀沉澱。純蜂膠不應有其它雜質。近代研究證明，蜂膠所含有的豐富而獨特的生物活性物質，使其具有抗菌、消炎、止癢、抗氧化、增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤等多種功能，對人體有著廣泛的醫療、保健作用，現已成為各國科學研究的熱點，並成為新興的保健品倍受推崇。

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蜂王漿是一種名貴的人工不能制造的營養保健品。中國經貿部門已將蜂王漿與傳統中藥材人參、鹿茸等並列，作為五大出口營養品和一些疾患的預防和輔助治療藥物。
它有延緩衰老的作用，對一些老年疾病有康復和預防作用，如調節內分泌，促進新陳代謝，延緩更年期綜合症。對動脈粥樣硬化和高血脂症都有顯著療效。對神經系統可起調節作用，用於神經衰弱作用明顯。此外，還有明顯的抗輻射作用和提高對惡劣條件的應急能力。
在抗衰防老、延年益壽方面有良好作用。
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蜂膠有哪些神奇的幫助〗
大量研究表明，蜂膠對人類健康幫助神奇，無副作用。它的主要生物學功效可歸納為以下八個方面：
（１）蜂膠是珍貴的天然廣譜抗生物質。蜂膠中含有的豐富而獨特黃酮類、萜烯類物質，對多種細菌、真菌、病毒等有顯著的抑制和殺滅作用；可以用來預防腳氣、灰指甲、濕疹、各種潰瘍、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系統感染、感冒、痔瘡、腹瀉等病原微生物引起的疾病。而且用量小、見效快，不產生耐藥性，不破壞有益菌落。
（２）蜂膠是珍貴的免疫增強劑。具有提高免疫功能，能顯著提高機體的抗病能力，對預防感冒、癌症、衰老和消除老年斑、色素沉積有良好作用。
（３）蜂膠具有明顯的幫助降脂降糖作用。
（４）蜂膠具有明顯的幫助防腐抗氧化作用。人的衰老實質是一個“氧化”過程，無論是細胞衰亡、血管硬化、褐斑形成、基因突變等都與氧化有關。蜂膠中的類黃酮和肉桂酸衍生物以及維生素ｅ、ｃ、ａ和微量元素硒、鋅等都具有一定的抗氧化的輔助作用。
（５）蜂膠具有幫助促進組織再生作用。能快速止血，加速傷口的愈合，對燒傷、燙傷、創傷等有明顯的幫助作用。
（７）幫助防治血管系統疾病。蜂膠中的黃酮類物質含量豐富，具有很好的活血化瘀、軟化血管、降血脂、阻止血小板凝聚、改善微循環等作用，對血管硬化、梗塞、血栓、高血脂等有很好的預防作用
（８）其他功能。蜂膠還有明顯的安然、消炎、止痛、止癢、麻醉、抗輻射等輔助作用。
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蜂膠,蜂蜜,蜂花粉,蜂王漿都是蜜蜂的產品,但是,這四種物質

的原料來源,特性,用途,功效等都不盡相同.

  成分不同:蜂膠的成分主要是藥物成分如總黃酮類,帖烯化合

物等,而其他的蜂產品的主要物質是營養物質,如蜂王漿含水份

70%,其余為蛋白質,糖,脂肪等;蜂蜜和花粉則含有豐富的蛋白質,

脂肪,糖和氨基酸等.

作用不同:蜂膠主要對人體的疾病有預防和改善的作用,而其

他的蜂產品主要對人體進行營養補充.

  蜂膠是蜜蜂把從植物芽等部位采集來的樹脂,再加入自己的分泌物加工轉化而成的膠狀物.

蜂蜜是蜜蜂將所采集的花蜜加工轉化而成的甜美食物.

蜂花粉是蜜蜂從花朵中采集的花粉粒經蜜蜂加工而成的花粉

團,是蜜蜂的蛋白質食物,也是蜜蜂分泌蜂王漿不可缺少的原料.

蜂王漿則是蜜蜂的工蜂在食用蜂蜜,花粉後,通過其頭部的營

養腺分泌出來的奶油壯物質,是工蜂供奉蜂王的食物.

一.蜂蜜的作用:
（一）護膚美容
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和後，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風干後，用清水洗淨。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促進組織再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
（三）促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
（四）提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
（五）促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
（六）改善睡眠
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。
用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
七）保肝作用
蜂蜜對肝髒的保護作用，能為肝髒的代謝活動提供能量准備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
（八）抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。
用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
（九）促進兒童生長發育
東京大學研究人員的大規模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。
用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝偻病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進

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