楊梅裡的果核能吃嗎

不能吃的
聽說過“吃葡萄不吐葡萄皮”，你見過“吃楊梅不吐楊梅核”嗎？

近段時間，酸甜可口的楊梅成為上桌頻率頗高的解暑水果。

昨天下午，辦公室若干同事圍在桌前吃楊梅，垃圾桶裡的楊梅核越積越多，突然，有人發現，同事lee正在表演吃楊梅的高難度動作——吃楊梅不吐楊梅核。

有人發出尖叫：“吞核太危險了吧，會傷到食道和腸胃。”

lee很坦然地回答：“民間偏方，吃楊梅核能清腸，難道你們都不知道？”

一場由此引發的楊梅懸疑，開始成為同事間的熱烈討論話題，並轉戰至19樓論壇。

楊梅核能把肚子裡豬毛都卷出來

“楊梅懸疑”引起網友的濃厚興趣，截至昨晚9點半，先後有945位網友參與調查投票。

150位(15.87%)網友的選擇是：當然吐核，要噎住的，對胃也不好。

260位(27.51%)網友不但支持民間“清腸”說法，並且付諸實踐，平時吃楊梅也經常連核吞。

剩余的535位(56.61%)網友說，盡管耳聞“清腸”觀點，但實際情況是，楊梅核實在太大了，難以下咽。

回帖部分，403位網友紛紛發表自己的看法和觀點，很多人傾向於吞楊梅核，還附注了吞咽理由。

“曉麥兜”的懶人理由稍顯“無厘頭”——每次都吞的，吐吐麻煩。

許多網友講述了被家長逼迫的經歷——小時候我媽媽就叫我連核吃下去，弄得我很討厭吃楊梅。

有網友“被逼著吞楊梅核，卻怎麼也吞不下，最後和吃藥一樣，用水把核送下肚”。

不少人甚至對楊梅的“清腸功能”做了具體注釋——在慈溪是有這樣的說法，楊梅核能把肚子裡的毛發，像豬毛什麼的卷出來。

不過，也有網友對此提出質疑，並不贊成“楊梅超人”的做法。“韓國金狐狸”認為，清腸的說法不科學，吞楊梅核對腸胃很不好，很容易引起腸梗阻。

有人吃了幾十年楊梅核最後很多留在了腸子裡

楊梅核到底能不能吞？還是請教專家最放心。

市中醫院消化內科主任王小奇一聽說這個話題，先講了一個真實案例來做引子——

一位70多歲的大爺經常感覺腹痛，於是到市中醫院檢查，醫生為他做了ct，片子拍出來，大家都吃了一驚，大爺的腸道裡，整齊地排列著十幾顆大大小小的顆粒，片子上一片陰影。

“開始以為是蟲卵，後來和大爺聊天，詢問病史，大爺無意中說起，老家有個習慣，吃楊梅連核吞，幾十年了，吃楊梅從來沒吐過一顆核。我們重新核對片子，最後確認大爺的腸道裡積了一堆沒消化的楊梅核。”

王主任說，楊梅核很堅硬，難以吸收，很容易對腸胃造成負擔。像上面說的那位大爺，最後確診為腸梗阻，醫生用了胃腸減壓等方法，才把堆積在腸道裡的楊梅核清空。

省中醫院中內科主任陳意教授對此也持有同樣的看法：“吃楊梅核做什麼，又沒營養又不能消化，吃下去沒有好處的。吞核清腸只是民間說法，沒有任何科學依據。”

吞下楊梅蟲等於吃了蛋白質？

楊梅核不能吞，那麼楊梅蟲能吃下肚嗎？這成了網友關心的另一個問題。

在調查帖中，網友“清清小宇”說：“楊梅上面那白白的蟲真的有點怕，昨天和同事吃完了一盤楊梅，到最後才發現碗底有幾個白白的蟲子在動，好惡心啊！”

許多朋友安慰“清清小宇”，說吃了楊梅蟲並不礙事，而且它寄居在楊梅裡很難洗掉。不過，“清清小宇”一想起楊梅蟲就頭皮發麻，都不敢再吃楊梅了。

除了楊梅蟲，其實很多人生活中也遭遇過和米蟲、菜蟲親密接觸的機會，但民間常有這樣的說法——這些蟲子富含蛋白質，吃下去還能補充營養。

對此，陳意教授依然不能認同。

“其實許多民間說法都不正確，無論是米蟲、菜蟲還是楊梅蟲，吃進肚子裡都是很不衛生的，富含蛋白質的說法更是不可靠。”

陳意提醒，挑選楊梅時要選擇硬實新鮮的，買回家後可以用清水沖洗楊梅，並用涼開水兌的鹽水過濾楊梅蟲。楊梅放不牢，容易壞，所以要盡快食用。要注意的是，糖尿病病人和腸胃不好的人要盡量少吃。