多吃芹菜可以降血壓嗎?

弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。

芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。草本植物學家廣泛使用芹菜治療各種小疾病，最普通的是消除浮腫(人體組織過分積水)等，因為吃了芹菜葉、柄和根能夠利尿，可促進人體組織內過量水分的排洩。

芹菜、胡蘿卜切成小丁用熱水燙一下，花生米煮熟，放入調料一起調拌即可。該菜清爽可口，尤適宜肥胖、高血壓、便秘的人食用。

回答者：biandy-部門總裁十二級 2006-3-2410:54

芹菜

英名：celery.
學名：apiumgraveolensl.(a.dulcemill.)
別名：旱芹、藥芹菜、芹
產期：全年，10-4月盛產。
散形花科芹屬，二年生草本植物全株具芳香味，食用部位是葉梗和葉柄，葉片通常摘掉不吃。染色體數2n=2x=22。每100g鮮重含水分約94g、碳水化合物2g左右、蛋白質約2.2g和礦物鹽及維生素等多種營養物質。還含芹菜油，具芳香氣味，有降低血壓、健腦和清腸利便的作用。可炒食、生食或腌漬。世界各地普遍栽培。

植物學性狀：淺根性根系，主要分布在10-20cm土層，橫向分布30cm左右。營養生長期莖短縮，葉著生於短縮莖上，1-2回羽狀全裂，小復葉2-3對，小葉卵圓形3裂，邊緣鋸齒狀。具葉柄的復葉柄長而肥大，為主要食用部分，長30-100cm，有由維管束構成的縱稜，各維管束之間充滿薄壁細胞，維管束韌皮部外側是厚壁組織。在葉柄表皮下有發達的厚角組織，優良品種的維管束厚壁組織及厚角組織不發達，纖維少，品質好。在維管束附近的薄壁細胞中分布油腺，分泌特殊香氣的揮發油。莖的橫切面呈近圓、半圓或扁形。葉柄橫切面直徑：中國芹菜1-2cm，西芹3-4cm。葉柄內側有腹溝，柄髓腔大小依品種而異。莖端抽生花薹後發生多數分枝，高60-90cm。復傘形花序。花小、白色，花冠有5個離瓣，異花授粉（亦能自花授粉）。雙懸果，圓球形，結種子1-2粒，成熟時沿中縫開裂。種子褐色，千粒重0.4g。
類型與品種：根據葉柄的形態，芹菜分中國芹菜和西芹兩種類型。
常見病蟲害：螨蟲葉枯病黃萎病

是啊，雪蓮果，苦瓜都可以降血壓的

芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。

是的

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有高血壓還是要重視藥物治療。可以輔助食療。防止因為高血壓飲食的動脈硬化、高血壓性腎病等等。有很多對高血壓有益的食品，但是治療作用很小。不要耽誤治療。

可以啊但是一定要吃那種西芹菜就是很小的那種跟香菜長的差不多但聞起來是芹菜的味道

我是一名大學生，在天津上學。

我家有一種膏藥，也許我這樣說您不會相信，換了我也不會相信，可是誰想眼看著自己或是親人受病痛的折磨？您把您的病症發到網上之前應該去醫院做過檢查了吧，也許沒有什麼效果或是效果不明顯才把病症發到網上來的，請您相信我並不是為了騙大家才這樣給您說的，我有我自己的學業，我只想幫助家人，也是為了幫助更多的人患者。
在我這裡方圓十裡都知道我家膏藥的神奇，所以我想利用網絡來擴大宣傳，這樣可以方便更多的患者看病，自從發到網上以後，有許多患者朋友打來電話咨詢，這是對我們極大的信任。
也許您的一個電話會讓您以後的生活減少許多的痛苦和麻煩，我們會給您滿意的答復．我不能在這誇口說我家的藥能保證您百分百痊愈，但是如果能治療會明確告訴您，不能治療也不會耽誤您的時間。

上面這話是我在2006年4月發到網上的，如果細心的朋友可以搜到2006年發的這些話，當初也許是命中注定，無意間的發布，卻得到了很多人的信任，也許2006年的人思想比較單純，特別相信我，也讓我更加有信心鑒定自己的信念，為了自己，為了家人，同時也為了解除患者的病痛，那時候我剛上大一。

大學四年，我收獲了許多，也讓我清晰的認識到網絡帶給我的喜與悲，愛與恨，現在我已經畢業了，已經從當年的毛頭小伙漸漸變得成熟起來了，已經把我家的膏藥當作自己的事業來做，所以在我畢業之後注冊了屬於自己的公司——河北定州奇航生物科技有限公司，希望通過大家共同的努力讓更多的人去了解，去嘗試，最大限度的解除患者的病痛，這才是我們所希望的，感謝這樣多的患者朋友一如既往的信任我。謝謝大家。
給我們一次機會也就是給自己一次機會，
最後說一句，我很理解患者不相信網上，但是社會上好人還是很多的，真正好的醫術還是存在的，如果大家認為網上做廣告就是騙大家，那大家可以直接去醫院看病，何必冒著“受騙”的風險來尋找治療的辦法呢？真找到治療的辦法了又怕“受騙”，那這不是很矛盾嗎？
我們都是受過高等教育的，人和人之間應該彼此的信任，互相理解。
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當然可以，喝芹菜搾汁也行

許多人都知道芹菜具有降血壓作用，但一般都是炒熟食用，效果並不明顯。最近，國外心血管專家研究指出，芹菜確有降血壓作用，但必須生嚼。

據臨床實驗，芹菜確實能夠起到比較明顯的降壓作用。研究分析，這可能與芹菜中的一種重要成分———芹菜素有關，它能夠起到降壓和影響中樞神經的作用。臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有荠菜，實驗表明，其中所含的膽鹼、乙酸膽鹼等有降血壓作用。

新鮮芹菜洗淨，便可連葉帶莖一起嚼食。每日2次，每次20克。如此持續服一周，可有明顯降壓作用，並對各類型高血壓均有效。生嚼芹菜不僅沒有降血壓藥物的副作用，還可解除中老年便秘，消除脂肪，緩解腹脹感。此外，對患有風濕性關節痛者，以芹菜汁局部塗擦，也有較好療效。

據臨床實驗，芹菜確實能夠起到比較明顯的降壓作用。研究分析，這可能與芹菜中的一種重要成分———芹菜素有關，它能夠起到降壓和影響中樞神經的作用。臨床上降壓作用比較明顯的蔬菜還有荠菜，實驗表明，其中所含的膽鹼、乙酸膽鹼等有降血壓作用。

可以，尤其是葉，生吃佳

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