蓮子百合綠綠豆沙怎麼做才好吃呢

第一步：把綠豆和蓮子洗淨後放小半鍋水煮開，然後用小火煮到綠豆開花，那時蓮子也差不多煮爛了，注意不要把鍋煮干。
第二步：再放2碗水煮開，這時會看到很多綠豆的殼浮在水面上，拿一個絲網漏勺小心地把綠豆殼撈出扔掉，不要把綠豆仁也撈出，大多數綠豆殼能被撈出，這樣綠豆沙的口感比較好。
第三步：把洗好的百合放入，煮開1分鐘即可。
第四步：調味。可以根據各人的口味加入冰糖，攪拌後放涼，然後在冰箱裡面冰鎮就可以隨時享用美味了。（如果喜歡加蜂蜜，要在冰鎮後加入，不能在尚熱時加入。）

綠豆百合蓮子湯，據說治此類上火有特效。
具體做法是：
綠豆30克，百合5克，蓮子20克加清水煮沸，然後慢火煮熟

消暑的綠豆百合蓮子湯。。。。。。。。。。。。材料：綠豆，百合，蓮子，黃冰糖，枸杞少許

做法：將綠豆，蓮子洗干淨在水中浸泡2-3小時，百合枸杞洗干淨待用
接著將浸泡好的綠豆蓮子一同放入鍋中，加水，開大火，等到沸騰的時候改到中小火慢慢煮，記得定時攪動一下。
煮到綠豆差不多胚芽出來的時候，可以將百合以及枸杞放入繼續一同煮，可以根據情況適當加入水。。。
最後完成了，關火，放入黃冰糖適量，根據個人情況而定
注：黃冰糖應該在關火之後放入較合適，因為黃冰糖加熱之後會很熱，對身體不是那麼好。。。