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怎樣用最簡單的方法煎馬鲛魚 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
香煎馬鲛魚~ 材料:馬鲛魚一片6元多~ 制作:雙面抹鹽＼古月粉生粉＼生抽少許＼葡萄酒少許，醃一個鐘或兩小時入味；入油鍋兩面煎成金黃色八成熟～為怕熱氣～再入包好入微波爐丁５分鐘～香～ 馬鲛魚：慣常吃法有香煎，焖芹蒜，制作魚丸、魚卷，鹹菜焖等等 入鍋煎時要再抹一層生粉使肉質緊致不散～至少醃一個鐘或兩小時入味～ 在外吃得多～做可才是第一次嘗試呢～不錯～是這個味道跟外面吃的一樣～就是沒有在ｙ太家蹭吃的馬友魚肥美～比較干香～一字之差～都江堰市是吃小魚小蝦長大的海魚～外面很少有馬友魚買滴～ |
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