目魚和香菇能一起燒嗎

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虱目魚chanos(forskal)屬廣鹽性熱帶、亞熱帶魚類，分布在太平洋和印度洋地區。產品魚適合加工成罐頭，七十年代我國台灣省從印尼引進，1998年廣東省汕頭等地區試養成功，適合我國南部沿海地區推廣養殖。
一、生態特征
虱目魚不耐寒，適溫范圍10℃-33℃，最適水溫25℃-26℃，低於14℃停止攝食和活動，10℃以下開始死亡；能適應各種不同鹽度的水環境，平時棲息於深海，繁殖期游向近海，幼魚有溯河習性，故海水、淡水均能養殖；屬植物食性，仔魚主食硅藻，成魚長至3.5厘米後攝食綠藻、水生植物和有機屑，飼料來源廣；虱目魚生長速度快，養殖2年可達1-2公斤；性成熟年齡為8-9年,個體達5-7公斤，在4-9月份水溫達到26.7℃、鹽度30‰以上時受精繁殖，虱目魚懷卵量大，一般可達80-100萬粒。最適ph值為7.8-9.5。
二、養殖技術
1、苗種培育虱目魚的育苗階段較嚴格，一般的放養密度室內水坭池5000尾/平方米、室外池塘2000尾/平方米，水溫23℃-33℃、鹽度27‰-28‰。剛孵出來的魚苗長0.3厘米，依靠卵黃提供營養，兩天後須喂牡蛎受精卵或鹵蟲，6天後追加輪蟲及一些枝角類、桡足類，營養要充足，兩周後魚苗開始群游，20天左右就可進入黑仔苗階段，體長1.5厘米，此時可進入魚種培育。培育塘面積5畝左右，要經曬塘消毒，每畝施放雞糞20公斤培養藻類，每畝放養50000尾左右，飼料除了池塘的浮游生物，一星期後投喂蛋白質含量45%的人工飼料，日投飼量為魚體重的8%-10%，1個月後可長至8厘米的大規格魚種。
2、成魚養殖虱目魚的成魚養殖方式一般有池塘和網箱養殖。在淡水池塘與四大家魚的養殖相似，每畝放苗密度：越冬苗2000-2500尾、當年苗6000-7000尾，放苗前要對池塘進行消毒、肥水，養殖過程要注意它的食性轉化，加強馴餌。虱目魚抗低溫性差，產品最好是在入冬前收獲完畢，當水溫下降到15℃時還不能上市的就要進入越冬，越冬棚可用塑料膜搭蓋，並注意水溫控制在12℃以上。虱目魚的抗病能力強，但由於是在高溫環境生長，防止寄生蟲病，如魚虱、錨頭蚤等，定期潑灑生石灰和少量的敵百蟲，可達到良好的效果。
學名：chanoschanos
英文：milkfish
俗名：麻虱目、國聖魚、塞目魚、海草魚等。
介紹
“虱目魚”名稱的由來，可能與最初看到的虱目魚苗形狀大小似虱子有關。虱目魚體呈梭形，體背綠色，腹部白色，體被細圓鱗。尾鳍甚大、深叉，體型潇灑美觀。台灣虱目魚肉質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，頗受消費者喜愛。
相關信息
虱目魚是台灣的海特產。每年春暖花開季節，虱目魚便從外洋游到台灣海峽東南部進行產卵繁殖，盛期在5月至6月。此時便成了台灣漁民捕獲虱目魚的季節。如此同時，虱目魚完成了傳宗接代，留下大量的魚苗後，又返回外洋。虱目魚的名稱在台灣還有“國姓魚”和“安平魚”的稱呼。據說這與大約300年前，鄭成功(國姓名)把荷蘭人驅逐出台灣，並在台南國聖港鹿耳門(即安平)建造魚塘，放養虱目魚有關系。虱目魚chanos(forskal)屬廣鹽性熱帶、亞熱帶魚類，分布在太平洋和印度洋地區。產品魚適合加工成罐頭，七十年代我國台灣省從印尼引進，1998年廣東省汕頭等地區試養成功，適合我國南部沿海地區推廣養殖。
一、生態特征
虱目魚不耐寒，適溫范圍10℃-33℃，最適水溫25℃-26℃，低於14℃停止攝食和活動，10℃以下開始死亡；能適應各種不同鹽度的水環境，平時棲息於深海，繁殖期游向近海，幼魚有溯河習性，故海水、淡水均能養殖；屬植物食性，仔魚主食硅藻，成魚長至3.5厘米後攝食綠藻、水生植物和有機屑，飼料來源廣；虱目魚生長速度快，養殖2年可達1-2公斤；性成熟年齡為8-9年,個體達5-7公斤，在4-9月份水溫達到26.7℃、鹽度30‰以上時受精繁殖，虱目魚懷卵量大，一般可達80-100萬粒。最適ph值為7.8-9.5。
二、養殖技術
1、苗種培育虱目魚的育苗階段較嚴格，一般的放養密度室內水坭池5000尾/平方米、室外池塘2000尾/平方米，水溫23℃-33℃、鹽度27‰-28‰。剛孵出來的魚苗長0.3厘米，依靠卵黃提供營養，兩天後須喂牡蛎受精卵或鹵蟲，6天後追加輪蟲及一些枝角類、桡足類，營養要充足，兩周後魚苗開始群游，20天左右就可進入黑仔苗階段，體長1.5厘米，此時可進入魚種培育。培育塘面積5畝左右，要經曬塘消毒，每畝施放雞糞20公斤培養藻類，每畝放養50000尾左右，飼料除了池塘的浮游生物，一星期後投喂蛋白質含量45%的人工飼料，日投飼量為魚體重的8%-10%，1個月後可長至8厘米的大規格魚種。
2、成魚養殖虱目魚的成魚養殖方式一般有池塘和網箱養殖。在淡水池塘與四大家魚的養殖相似，每畝放苗密度：越冬苗2000-2500尾、當年苗6000-7000尾，放苗前要對池塘進行消毒、肥水，養殖過程要注意它的食性轉化，加強馴餌。虱目魚抗低溫性差，產品最好是在入冬前收獲完畢，當水溫下降到15℃時還不能上市的就要進入越冬，越冬棚可用塑料膜搭蓋，並注意水溫控制在12℃以上。虱目魚的抗病能力強，但由於是在高溫環境生長，防止寄生蟲病，如魚虱、錨頭蚤等，定期潑灑生石灰和少量的敵百蟲，可達到良好的效果。
學名：chanoschanos
英文：milkfish
俗名：麻虱目、國聖魚、塞目魚、海草魚等。
介紹
“虱目魚”名稱的由來，可能與最初看到的虱目魚苗形狀大小似虱子有關。虱目魚體呈梭形，體背綠色，腹部白色，體被細圓鱗。尾鳍甚大、深叉，體型潇灑美觀。台灣虱目魚肉質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，頗受消費者喜愛。
相關信息
虱目魚是台灣的海特產。每年春暖花開季節，虱目魚便從外洋游到台灣海峽東南部進行產卵繁殖，盛期在5月至6月。此時便成了台灣漁民捕獲虱目魚的季節。如此同時，虱目魚完成了傳宗接代，留下大量的魚苗後，又返回外洋。虱目魚的名稱在台灣還有“國姓魚”和“安平魚”的稱呼。據說這與大約300年前，鄭成功(國姓名)把荷蘭人驅逐出台灣，並在台南國聖港鹿耳門(即安平)建造魚塘，放養虱目魚有關系。

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