 |
|
| 生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物| | |
 | 您現在的位置： 大眾科普 >> 生活 >> 應該怎樣腌制辣椒更好吃？正文 |
應該怎樣腌制辣椒更好吃？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
十斤青辣椒,洗淨,晾干.可去籽去筋減少辣味. 四兩姜片,四兩蒜切片. 辣椒放如菜壇,逐層加入適量姜蒜. 五斤醬油,適量大料,花椒,燒開,冷卻待用. 四兩味精,四兩白酒(約) 八兩鹽,七兩糖.三兩香油. 加入熬好的醬油中,攪拌均勻使配料充分融化. 也可加入少許醋. 然後倒入壇子封口.一周即可食用. 腌制好的辣椒味道清醇, 有酒的醇香,蒜的清香,姜的暗香,香料的余香,醬的濃香 相當可口,是佐餐的佳品. (配料中鹽和糖可依口味適當調整) |
|||
| 應該怎樣腌制黃瓜？ | |||
| 版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明 |