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求油炸（燒烤）的醬的配方 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
免甜、辣醬的配方： 胡椒粉(白)、孜然若干。(可直接灑在原料上) 甜辣醬的配方： 甜辣醬中等、白砂糖適量、醋少許、孜然若干。(事前兌好，最後加在原料上) 辣醬的配方： 辣椒醬中等、辣紅油適量、鹽少許、味精少許、香油少許、孜然若干。(事前兌好，最後加在原料上) 甜醬的配方： 1/3海鮮醬、白砂糖適量、香油少許、生抽少量、礦泉水少許。(事前兌好最後加在原料上) 酸辣醬的配方： 醋少許、辣椒醬少許、香油少許。(事前兌好最後加在原料上) |
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