其一,將生芝麻放在冰箱裡面進行冷凍(芝麻不會結冰),吃的時候就拿出來。其二,將大蒜子約十幾瓣去皮放在芝麻中間,也可以起到防蟲的作用。不妨一試!
芝麻或其香油,隨了必需用以療病及修法上應用外,最重要不服用的原因是有損修行者的慈悲心。佛法最高的總戒是心戒,修心。在首愣嚴經中佛陀教導「不餐酒肉,無啖生氣。」例如一個樹上的水果,還有生機在裡頭,有能生的作用。古印度佛陀時代,假使有出家人想吃水果的話,都不會親手摘取,而有一個取水果的專人名為淨人,為出家人采果供養。出家人吃這種方法得來的水果才名淨食。 由於恪守佛制戒律以護己悲心,所以不自取果。首愣嚴經中佛陀開示:「清淨比丘及諸菩薩,於歧路行,尚不蹋生草,雲何大悲,而取眾生血肉充食?」亦是同等道理,修行大慈大悲心的原故。 古印度壓取芝麻油的方法是先令芝麻生出大量小蟲,連蟲一起壓搾取油,他們覺得這樣出來的油會更多更滑更肥美。為了一時口感之快而殺害無數眾生,增添無量罪業,障礙一己菩提大道,修大悲心的行者又豈可為之?!是以佛陀在愣伽及大集地藏十輪經等開示不服麻油及制油者之罪業。 時至今日,制作麻油的方法大多不會先令芝麻生蟲方取油。但從另方面來說,芝麻假使儲存不當則極易生蟲,這點是制造商問題而非我們所能控制。 在中醫學角度來說,芝麻有壯陽補腎的功效。腎五行屬水,色為黑,所以特別黑芝麻補腎功用更強。頭發早白和腎氣有關,故此在民間食療及養生學方面叫頭發早白的人多吃芝麻煳。另外芝麻含賴氨酸成份較多,男性精子的主要構成成份就是賴氨酸,所以服用芝麻有強化精子的作用。在修行方面來說,這就與守持淫戒的好壞產生極重要的關系。 芝麻及其油類含香氣較其他油重,在食用之後如需要念佛誦經,最好先漱口為宜。修行的法味是清淨、恬澹、簡樸;我們所食所用如都是清淨、恬澹、簡樸的話,就與道相應了。 食物構成身體,影響血液清淨度、影響妄念多寡、影響修行質素。首愣嚴經四種清淨光明教誨,漸斷淫殺盜妄,舉凡對守戒不利的東西,理應決心不服不用。 佛法是有漸次的,看個人修為程度而取捨諸法。芝麻及其油類在成佛大菩提的角度來說,不吃的話於身體無損,但肯定免除了修學上的一種風險疑障,行者三思之。
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