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哪些常見的街頭小吃是有毒的? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
麻辣燙 危害度： 公眾喜歡度：☆ 關鍵詞：罂粟、地溝油、雙氧水、福爾馬林、ppa止疼藥 罪狀揭露：“麻辣燙”驗出“罂粟底” 毛雞蛋 危害度： 公眾喜歡度： 關鍵詞：“大補”、寄生蟲細菌 罪狀揭露：毛蛋含大量病菌危害大 烤肉、烤串 危害度：☆ 公眾喜歡度：☆ 關鍵詞：流浪貓、死豬肉、“紅粉”、亞硝酸鹽 罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是“羊肉"嗎？ 臭豆腐 危害度：☆ 公眾喜歡度： 關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾堆 罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 油系油餅 危害度： 公眾喜歡度： 關鍵詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油 罪狀揭露：油條八成鋁超標、過度攝入鋁可能致癡呆症 煎餅果子 危害度： 公眾喜歡度： 關鍵詞：地溝油、檸檬黃色素、過期火腿腸 罪狀揭露：路邊小攤販用地溝油 烤紅薯 危害度： 公眾喜歡度： 關鍵詞：化工桶、黑斑病菌 罪狀揭露：化工油桶改當烤爐烤紅薯 海鮮排擋 危害度： 公眾喜歡度： 關鍵詞：寄生蟲、水銀中毒、甲醛 罪狀揭露：海鮮摻甲醛 炸雞翅 危害度：☆ 公眾喜歡度： 關鍵詞：薯粉丸、臭雞翅 罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發臭雞翅制成 包子 危害度：☆ 公眾喜歡度： 關鍵詞：豬肉瘤、死豬 罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤配做包子餡 街頭小吃基本都是不能吃的，他們用的油和湯料都是從來不更換的，長期如此毒素以及細菌時刻是可想而之的。 太多了，街頭的小吃都不衛生，比如這些麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排檔等等，最好還是少吃街上的東西，這樣對身體有好處! http://www.jiamengdian.org/canyinyule/ 麻辣燙的十大危險分析 1食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。 ——不吃麻辣燙，這種危險就不存在了麼？吃涮鍋的時候一樣危險。 2油脂不新鮮，使用反復加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。 ——吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。相比之下，麻辣燙不需要油炒，這方面略安全一些。 3調味品不合格，如使用化學水解醬油、配制醋等。 ——這種問題，各種小餐館和大排擋都不同程度地存在。 4燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。 ——這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。 5假如鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心髒病、腎病患者。 ——調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。但是消費者完全可以自己控制，要求少加一些。 6假如辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。 ——這方面完全可以由消費者作主，不是麻辣燙的錯。假如吃水煮魚、香辣蟹、紅油火鍋之類，辣味恐怕更嚴重。 7假如喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。 ——消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。相比之下過橋米線、水煮肉片之類用油保溫的菜肴更危險。 8加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。 ——那麼吃涼拌菜呢？要害在於，一定要洗干淨，加熱充分。 9食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。 ——這個問題路邊攤點普遍存在，不獨麻辣燙。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之後吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理；食客們也應當自己搞好個人衛生。 10有可能在調味料裡面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物… ——媒體曾經報道，有些經營者對自己的食物原料不夠自信，或者對操作中的衛生品質管理不嚴，為了避免食客腹瀉，居然在湯裡放入藥物。其實，這些問題不僅在麻辣燙當中可能存在，在其他餐飲食品中一樣可能存在，全靠經營者的良心了。那麼，又何必去苛求麻辣燙呢？假如真是擔心，就老老實實地在家吃飯吧！ 麻辣燙的十大危險分析 1食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。 ——不吃麻辣燙，這種危險就不存在了麼？吃涮鍋的時候一樣危險。 2油脂不新鮮，使用反復加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。 ——吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。相比之下，麻辣燙不需要油炒，這方面略安全一些。 3調味品不合格，如使用化學水解醬油、配制醋等。 ——這種問題，各種小餐館和大排擋都不同程度地存在。 4燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。 ——這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。 5假如鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心髒病、腎病患者。 ——調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。但是消費者完全可以自己控制，要求少加一些。 6假如辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。 ——這方面完全可以由消費者作主，不是麻辣燙的錯。假如吃水煮魚、香辣蟹、紅油火鍋之類，辣味恐怕更嚴重。 7假如喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。 ——消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。相比之下過橋米線、水煮肉片之類用油保溫的菜肴更危險。 8加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。 ——那麼吃涼拌菜呢？要害在於，一定要洗干淨，加熱充分。 9食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。 ——這個問題路邊攤點普遍存在，不獨麻辣燙。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之後吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理；食客們也應當自己搞好個人衛生。 10有可能在調味料裡面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物… ——媒體曾經報道，有些經營者對自己的食物原料不夠自信，或者對操作中的衛生品質管理不嚴，為了避免食客腹瀉，居然在湯裡放入藥物。其實，這些問題不僅在麻辣燙當中可能存在，在其他餐飲食品中一樣可能存在，全靠經營者的良心了。那麼，又何必去苛求麻辣燙呢？假如真是擔心，就老老實實地在家吃飯吧！ 麻辣燙的十大危險分析 1食品原料不新鮮，或者經過處理，如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。 ——不吃麻辣燙，這種危險就不存在了麼？吃涮鍋的時候一樣危險。 2油脂不新鮮，使用反復加熱後的油，或者檢驗指標不達標的油。 ——吃餐館中的炒菜，油經過反復加熱更加危險。相比之下，麻辣燙不需要油炒，這方面略安全一些。 3調味品不合格，如使用化學水解醬油、配制醋等。 ——這種問題，各種小餐館和大排擋都不同程度地存在。 4燙菜水反復使用，其中可能積累有害物質。 ——這個問題有可能存在，比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。因此涮菜水應當定期更換。 5假如鹽味過重，味精過多，則不適合需要控制鹽分的高血壓、心髒病、腎病患者。 ——調料的多少可以控制。生產者通常傾向於添加較重的味道，以便吸引消費者，並掩蓋原料不夠優質帶來的鮮味不足問題。但是消費者完全可以自己控制，要求少加一些。 6假如辣味過重，則不適合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各種慢性疾病患者。 ——這方面完全可以由消費者作主，不是麻辣燙的錯。假如吃水煮魚、香辣蟹、紅油火鍋之類，辣味恐怕更嚴重。 7假如喜歡在溫度很高的時候食用，則對消化道粘膜有傷害。 ——消費者可以自己選擇涼一下再吃。因為麻辣燙的調料本身是涼的，盤子大散熱也快，燙傷粘膜的事情完全可以避免。相比之下過橋米線、水煮肉片之類用油保溫的菜肴更危險。 8加熱時間不足，可能存在病菌存活的隱患。 ——那麼吃涼拌菜呢？要害在於，一定要洗干淨，加熱充分。 9食物容器不夠清潔，未充分消毒；一次性筷子、餐巾紙的衛生不合格。 ——這個問題路邊攤點普遍存在，不獨麻辣燙。此外，大多數食客似乎也沒有洗手之後吃飯的習慣。有關部門應當經常抽查，做好餐飲衛生管理；食客們也應當自己搞好個人衛生。 10有可能在調味料裡面加入其他成分，比如抗腹瀉藥物… ——媒體曾經報道，有些經營者對自己的食物原料不夠自信，或者對操作中的衛生品質管理不嚴，為了避免食客腹瀉，居然在湯裡放入藥物。其實，這些問題不僅在麻辣燙當中可能存在，在其他餐飲食品中一樣可能存在，全靠經營者的良心了。那麼，又何必去苛求麻辣燙呢？假如真是擔心，就老老實實地在家吃飯吧！ 恐怖。。 頂起 別說吃的，我又想吃了啊 支持一樓的。 我最有發言權了，我們這裡夜市小吃很多，我也是沒辦法經常吃，所以我的胃腸非常差，有沒有毒不一定，但是不衛生是肯定的了 人的嘴巴才是最毒的 什麼都吃 好多都是不干淨不衛生的 哈哈 在我們的小區裡，最常風的應該是米線 看到了，雖然經常在吃但是還是盡量少吃啊 麻辣燙 危害度：五顆星 公眾喜歡度：四顆星 關鍵詞：罂栗、地溝油、雙氧水、福爾馬林、ppa止疼藥 罪狀揭露："麻辣燙"驗出"罂栗底" 烤肉、烤串 危害度：四顆星 公眾喜歡度：四顆星 關鍵詞：流浪貓、死豬肉、"紅粉"、亞硝酸鹽 罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉，你吃的羊肉串真是"羊肉"嗎? 臭豆腐 危害度：四顆星 公眾喜歡度：三顆星 關鍵詞：硫酸亞鐵、明礬、垃圾丟 罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐 油系油餅 危害度：三顆星 公眾喜歡度：五顆星 關鍵詞：鋁超標、敵敵畏、地溝油 罪狀揭露：油條八成鋁超標、過度攝入鋁可能致癡呆症 炸雞翅 危害度：兩顆星 公眾喜歡度：四顆星 關鍵詞：薯粉丸、臭雞翅 罪狀揭露：快餐店辣雞翅是發臭雞翅制成的 包子 危害度：兩顆星 公眾喜歡度：五顆星 關鍵詞：豬肉瘤、死豬 罪狀揭露：無良商販用豬肉瘤做包子餡 煎餅果子 危害度：三顆星 公眾喜歡度：四顆星 關鍵詞：地溝油、檸檬黃色素、過期火腿腸 烤紅薯 危害度：三顆星 公眾喜歡度：兩顆星 關鍵詞：化工桶、黑斑病菌 罪狀揭露：化工油桶改當烤爐烤紅薯 毛雞蛋 危害度：五顆星 公眾喜歡度：三顆星 |
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| 為什麼蔬菜炒後重量會增加？_ | |||
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