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為什麼蔬菜炒後重量會增加?_

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更新時間:2022-05-18
為什麼蔬菜炒後重量會增加?

剛才稱了1個土豆175克,炒後就變353克了(減去盤子的重量)。

 
因為你放油,放鹽,呀
 

 
吸收油分和水分.

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