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這裡面挑東東佷方便 選擇減肥藥品首先要根據自己的身體素質情況(如對哪種藥物會不會產生不良反應、有沒有其它疾病等)有個全面的了解,如果自己對情況不能確定的話,應請教專家或專業人士,不要自行妄下判斷。
一般來說,選擇健康減肥產品應注意以下幾個問題:
1、包裝:看其配方是否含有性激素,含激素的產品會引起內分泌的失調,導致其它並發症。
2、機理:看清說明書上有無藥物的減肥機理,確定安全有效性。
3、看肥胖類型:減肥品一般對單純性肥胖、飲食和運動無法控制的肥胖有效,對遺傳性肥胖等療效不佳,如果自己無法確定肥胖類型,可到當地的減肥中心咨詢醫生或請教醫學專業人士幫助你,制定適合自己的減肥方案後,再選用適合的減肥產品。
4、批號:要注意產品的批准文號,是否是國藥准字批號等國家權威主審機關審批。一般國家主審機關的審核要求比地方審批機關嚴格,能夠通過國家主審機關審批的產品,品質和安全性都是可靠的。
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將活螃蟹洗淨,放到冷藏室,讓螃蟹進入到休眠狀態。 拿出一個,用手撕下螃蟹底片,掀開外殼,清除蟹腮,用刀一分為二。 好了。 呵呵,我剛殺了四個螃蟹。什麼事都要自己親手做做,不要人雲亦雲。把宰殺螃蟹後,腹部朝上,用刀按臍甲的中線剁開,揭去蟹蓋,刮掉腮;再剁去螯,每個螯都切成二段,再用刀拍破蟹殼,然後將每個半身蟹身再各切成四塊,每塊各帶一爪。 把鍋下油燒熱,燒至沸即下蔥頭塊,翻炒後,把蔥頭撈出,將油過濾;在炒鍋內略留油底,上灶爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥頭,待出香味時,下蟹塊炒勻,依次炝料酒,加湯、食鹽、白糖、醬油、味精等,加蓋略燒,至鍋內水分將干時,下豬油、香油、胡椒粉等炒勻,用濕澱粉勾芡,便可出鍋。 蔥姜炒螃蟹 【所屬菜系】全部 【特點】滋陰清熱,活血化淤。適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏松者也可常用。 【原料】 雄螃蟹500克、蔥頭150克、姜絲25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色醬油10克、濕澱粉10克、白糖3克、香油2克、豬油750克(實耗75克)、食鹽、味精各5克、胡椒粉適量。【來源】經驗方 【制作過程】 1.把螃蟹宰殺後,腹部朝上放菜墩上,用刀按臍甲的中線剁開,揭去蟹蓋,刮掉腮;再剁去螯,每個螯都切成二段,再用刀拍破蟹殼,然後將每個半身蟹身再各切成四塊,每塊各帶一爪,待用。2.把炒鍋用武火燒熱,下豬油,燒至六成沸,即下蔥頭塊,翻炒後,把蔥頭撈出,將油過濾;在炒鍋內略留油底,上灶爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥頭,待出香味時,下蟹塊炒勻,依次炝料酒,加湯、食鹽、白糖、醬油、味精等,加蓋略燒,至鍋內水分將干時,下豬油(10克)、香油、胡椒粉等炒勻,用濕澱粉勾芡,便可出鍋。
金絲海蟹 【所屬菜系】京菜 【特點】外形美觀,色澤金黃,蟹肉酥香。 【原料】 海螃蟹1500克,油125克,雞蛋100克,鹽10克,料酒10克,味精4克,蔥段、姜片各25克,姜末5克,澱粉、醋、香油各食糧。 【制作過程】 (1)海蟹洗淨,去掉螯腳、蓋等不可食用部位,切成4塊,加料酒、蔥、姜、味精、鹽略腌後,挑出蔥、姜,粘上澱粉。(2)鍋上火,放油,將攪勻的雞蛋汁用溫油炸至金絲狀控油。(3)鍋留底油燒6-7成熱,投入蟹快炸至金黃色撈出,碼盤中。(4)將炸好的金絲撒放在盤內即可,上桌是跟姜末、醋、香油味汁碗供蘸食。
咖喱螃蟹 【所屬菜系】浙江菜 【特點】麻辣鮮香,開胃爽口。 【原料】 咖喱螃蟹材料:1.螃蟹1只,西芹200克,蔥段30克,香菜末30克,2.紅辣椒末1大勺,紅蔥頭末1大勺,洋蔥1/2個1.咖喱粉2大勺,紅糖2小勺2.語錄2大勺,醬油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯 【制作過程】 1.醬螃蟹處理好,好除腮等不能食用的部分,洗淨後切塊備用,西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段備用.洋蔥也切絲備用.2.起有鍋,將螃蟹塊醮上少許面粉,放入鍋中,炒熟至外表呈金黃的後撈出備用.將鍋燒熱,加入2大勺油,將材料2炒香,加入調料1炒至咖喱香味散出後,倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2,炒熟後裝盤,在撒上香菜末即完成。
澆汁螃蟹 【所屬菜系】韓國 【特點】黃白相間,味香肉鮮,嫩美可口 【原料】 毛蟹2只(約500克),大蔥15克,生姜10克,醋50克,大蒜5克,醬油75克,花椒3克,精鹽3克,白糖15克,味精2克,芝麻油5克 【制作過程】 1、將2只大螃蟹洗淨,用繩線捆牢,腹朝上裝盤,加少許花椒、蔥、姜,入籠,用旺火蒸1小時左右,取出,解開繩線,剝掉肚臍、蓋殼,挖出蟹腿,切去爪尖。2、再將蟹身由中間向左右二分之一處各斜一刀,即成3大塊,每塊再順切成4小塊,另一只蟹也是同樣切法。3、裝盤時,把蟹腿排在是間,大腿在前,小腿在後,蟹塊擺在小腿上和兩側,再加上蟹黃。4、大蔥、生姜、大蒜去皮,洗淨,均切成碎末,放入瓷碗中,加醋、醬油、味精、白糖和芝麻油,調成汁,澆在蟹塊上,即可
清蒸螃蟹 【所屬菜系】滬菜 【特點】滬菜 【原料】 螃蟹,1000克,黃酒15克,姜末30克醬油20克,白糖、味精各少許,麻油15克,香醋50克。 【制作過程】 ①將螃蟹用清水流淨,放在盛器裡;②將姜末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。 另取一小碗,放醋待用;③將螃蟹上籠,用火蒸1520分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時,取出。上桌時隨帶油調味和醋。
瓦缶焗蟹 【所屬菜系】全部 【特點】此菜鮮香味濃,芳香怡人 【原料】 用料:螃蟹二只(重約600克)。調料:蔥5段,姜5件,精鹽1.5茶匙,味精2茶匙,二湯0.5湯匙,豬油1.5湯匙,姜茸1碟。 【制作過程】 (1)將原只螃蟹洗刷干淨,在蟹肚(厣)中線處下刀(但不要切料,要完整)。(2)用旺火將瓦缶燒熱下油,將姜片、蔥段下入爆香,下入蟹、加二湯、精鹽、味精,加蓋用小火將蟹焗約12分鐘至無汁(熟)取出,將蚧切開去清蟹糞,上盤砌成蟹狀便成。食用時將姜茸碟一起上桌,蘸食。
砂鍋螃蟹 【所屬菜系】粵菜 【特點】 【原料】 螃蟹一只,蔥三根切段,紹酒25克白糖,味精,熟豬油,蒜、姜、鮮湯各適量。 【制作過程】 ①炒鍋上旺火,用油渭鍋,將螃蟹下鍋稍煎,烹入紹酒和姜汁,加蓋稍焖,加糖、鮮湯l000克,加蓋再焖;②蟹至八成熟,放味精,燒沸後,倒人大砂鍋內,放在微火上煨5分鐘再移入中火燒約二、三分鐘,撇去浮沫,加味精,蔥淋入熟豬油,原鍋上桌即可。
釀海蓋 【所屬菜系】韓國 【特點】外焦裡嫩,鮮香味美,蟹香郁濃 【原料】 螃蟹1公斤,豬瘦肉425克,罐頭筆筍150克,水發冬菇150克,水發海米25克,面包150克,雞蛋3個,鹽7.5克,糖7.5克,玉米粉50克,胡椒面2克,花生油250克,料酒10克,生姜10克,醋50克,雞蛋清2個 【制作過程】 1、將螃蟹洗淨,上籠蒸15分鐘左右,取出,晾涼,揭開蟹蓋,取出蟹肉,待用2、再將豬肉洗淨,去筋膜,剁碎,再將冬菇、竹筍、面包均切成碎米丁;海米用水泡過,洗淨,也切成碎米丁3、將豬肉末與螃蟹肉放在一碗內,並加入科菇丁、竹筍丁攪拌均勻,然後,加入鹽、糖、胡椒面、料酒、蛋清、玉米粉、花生油一起,拌勻成餡4、把拌勻的餡放入洗屈的蟹蓋內,抹成圓形,再抹上蛋清玉米粉糊,撒上面包渣5、炸鍋放入花生油,燒二成熱時,逐只放入蟹蓋油浸炸透,待油五成熱時,放入蟹蓋再炸5分鐘左右,炸成金黃色,撈出,控油6、食用時,將釀海蓋放入盤中,隨帶姜醋汁,辣椒醬各一小碟,蘸食,即可
蟹粉西蘭花 【所屬菜系】浙江菜 【特點】味道鮮美,清脆可口。 【原料】 大個螃蟹兩只,西蘭花400克,姜末2茶匙,鹽、紹酒各適量,糖、胡椒粉各少許,雞粉半茶匙,水150克,水澱粉2湯匙。 【制作過程】 1、把螃蟹洗淨,蒸熟,剔出蟹肉、蟹黃、蟹膏待用。2、把西蘭花洗淨,掰成一朵一朵的,瀝干水分;炒鍋裡倒入3湯匙油,燒熱後爆炒西蘭[1] [2] [3] 下一页
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