世界上最好吃的巧克力是什麼牌子的

可可小學問
    可可源自可可樹，它的味覺和品質決定於可可豆的根源混合和提煉方法，巧克力獨特復雜的濃
    香來自發酵脫水焙炒後的可可豆。進一步磨碎可可豆處理產生的可可液（cocoaliquor）可可
    脂（cocoabuttor）可可粉cocoapower），可可液是巧克力的基本原料。
    世界文明的巧克力廠如vslrhona和callebaut都是joy's巧克力的供應商。這兩家通過精湛“conching”
    工藝——一種加熱和混合的技術，使巧克力不僅保了可可特有的滋味，而且令它更加的醇香和光滑

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