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研究顯示多吃青菜可防癌 美國利弗莫爾勞倫斯國家實驗所的研究人員在最新一期美國《癌症預防研究》雜志上報告說,他們在實驗中首先讓志願者進食小劑量的以碳14標記的黃曲霉毒素(劑量少於通常一個花生醬三明治可能含有的黃曲霉毒素),一段時間後再讓他們進食相同劑量的碳14標記的黃曲霉毒素加上小劑量的葉綠素或葉綠酸。 每次進食後,研究人員都利用加速器質譜儀對志願者體內碳14標記的黃曲霉毒素含量進行測量。對比發現,葉綠素或葉綠酸能顯著降低黃曲霉毒素的毒性,並減少人體對它的吸收。 研究人員指出,菠菜、西蘭花、卷心菜等青菜中富含葉綠素和葉綠酸。
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螺旋藻是世界上營養最豐富最均勻的天然營養包被歸為食品適合各類人群服用的 它不僅能提高人的免疫力、增強抵抗力、提高營養 同時由於它含有高蛋白、低糖、低脂肪、低膽固醇、豐富的維生素、大量的礦物質、多種天然色素 所以對很多疾病都有輔助治療作用,同時也不會跟藥品一樣長期服用螺旋藻是不會有副作用的 它對改善腸胃改善貧血改善腎髒抗衰老抗輻射抗癌預防心血管疾病糖尿病高血壓等很多疾病都是很有幫助的
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前陣子看了些美容節目,他說膠原蛋白最多就是在雞翼和豬腳裡,這兩樣是蘊含膠原蛋白最多的。 多吃這些食物能夠補充膠原蛋白豬蹄、雞腳、魚鱗、軟骨、雞翅、雞皮、魚皮、牛蹄筋類的動物筋腱和豬皮。 http://www.anbijing.com/
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一般動物的皮都含有豐富的膠原蛋白 雞蛋,黃瓜,西紅柿,這些不錯,牛奶面包加饅頭也行,都有蛋白的 動物的皮含量較高,例如:豬蹄,雞皮,蹄膀,鲇魚,牛筋等等。 豬蹄豬皮雞爪 羊蹄、豬蹄、豬皮、雞皮、雞翅等這些食品都含有較高的膠原蛋白,在日常飲食時適當多吃自然能夠補充膠原蛋白。 豬蹄、豬皮、魚皮 含膠原蛋白的食物 膠原蛋白的秘密:五招吃出柔嫩肌膚 愛美的時尚女人都追求高挑骨感的身材,滑若剝殼雞蛋般的皮膚。膠原蛋白能使細胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,皺紋減少;彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強,從而使皮膚光滑而富有彈性。
愛美的時尚女人都追求高挑骨感的身材,滑若剝殼雞蛋般的皮膚。身體發膚受之於父母,高不高挑你是決定不了的,但皮膚卻可以修復、保養,通過你的呵護,呵呵,說不定那柔嫩細膩又健康的肌膚讓你看上去更水靈剔透呢。
研究發現,皮膚的細膩和光潔程度,與真皮中透明質酸酶含量有密切關系,而透明質酸酶又與雌激素分泌量有密切關系。最近科學家發現,卵巢分泌雌激素增加時,雌激素在真皮內與某些特異受體相結合,從而促進透明質酸酶的形成。這種酶能促進皮膚對水、微量元素、維生素等的吸收,從而使皮膚水分、微量元素和維生素含量充足,使皮膚細膩光滑。那麼在飲食上怎樣才能使皮膚健美呢?
1、適量飲水
人體組織液裡含水量達72%,成年人體內含水量為58%-67%。當人體水分減少時,會出現皮膚干燥,皮脂腺分泌減少,從而使皮膚失去彈性,甚至出現皺紋。為了保證水分的攝入,少女每日飲水量應為1200毫升左右。
2、常吃富含維生素的食物
維生素對於防止皮膚衰老,保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。日本學者發現維生素e對於皮膚抗衰有重要作用。因為維生素e能夠破壞自由基的化學活性,從而抑制衰老。維生素e還有防止脂褐素沉著於皮膚的作用。科學家們發現,脂褐素的生成與過氧化脂類有關。含維生素e多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。維生素a、b2也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。當人體缺乏維生素a時,皮膚會變得干燥、粗糙有鱗屑;若缺乏維生素b2時,會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。富含維生素a的食物有動物肝髒、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素b2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。
3、多食含鐵質的食物
皮膚光澤紅潤,需要供給充足的血液。鐵是構成血液中血紅素的主要成分之一,故應多食富含鐵質的食物。如動物肝髒、蛋黃、海帶、紫菜等。
4、增加富含膠原蛋白和彈性蛋白食物的攝入量
膠原蛋白能使細胞變得豐滿,從而使肌膚充盈,皺紋減[1] [2] 下一页
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