怎樣用最簡單的方法作出美味的綠豆餅???

綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個
豬肉佐料
醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯
美食做法：
(1)把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
(2)把豬肉磨成肉沫並加佐料。
(3)把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。
(4)泡菜除水份後切成絲。
(5)紅辣椒去子切圓。
(6)在平鍋裡放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
(7)蘸醋醬油吃。

原料：
牛奶餅干、綠豆沙、低筋面粉、蛋液。
做法：
1、取牛奶餅干一片，放上一點綠豆沙（自制的，煮爛後用攪拌機打碎，炒制），再放上另一片餅干，按緊。

2、在低筋面粉裡滾滾，再沾蛋液（還可以再沾芝麻），入油鍋炸，想吃脆的，就多炸會，保持中小火，以免炸糊。

3、撈出後，用紙吸去表面的油。