泰國香米怎麼識別真假？

1.看原產地注冊商標。泰國香米都印有綠色圓形的原產地注冊標志，標志內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文“thaihommalirice”字樣。
2.看條形碼。以“885”開頭的條形碼是泰國原產地包裝，而國內包裝條形碼以“69”開頭。
3.看純度。原裝進口的必須標明香米純度為92%以上，“調和米”則不標此字樣。
4.看qs標簽。原裝進口的泰國茉莉香米，必須經我國口岸檢驗檢疫後頒發《衛生證書》，不存在qs認證；而國內包裝加工的所謂“泰國香米”，則必須要有市場准入qs標志。

泰國香米鑒別六招
1.米粒整齊飽滿，粒形為細長形。

2.米粒整體呈半透明，晶瑩剔透，無腹白，胚芽沒有白點，米色如茉莉花般純白。

3.米身含有獨特的潘丹葉香味，行內俗稱的茉莉花氣味。

4.煮熟後的米飯口感柔軟有粘性，把飯放涼後，仍保持較好的口感和爽滑。

5.壓板檢測。大米煮熟後，平鋪在透明玻璃板上，再用另一塊玻璃壓在上面，施外力將飯粒壓扁，若飯粒通體呈透明狀，則是香米，若邊緣成透明，中心有白粉狀，則不是香米。

6.泰國香米價格較國內大米高，目前進口每公斤成本價至少6.50元，批發價8.50元以上，零售價10元以上。

國人碗中香米99%是“注水”赝品：

http://www.biso.cn/n.asp?id=3296

泰國香米識別
1.米粒飽滿，形為細長。
2.米粒整體半透明，晶瑩剔透，無腹白，胚芽無白點。
3.米身含潘丹葉香味，類似茉莉花香。
4.煮熟的飯柔軟有粘性，飯涼後，也有較好的口感和爽滑。
5.壓板實驗：大米熟後，用玻璃將飯粒壓扁，飯粒透明則是香米，若中心有白粉，則是假米。
6.泰國香米每公斤成本價6元多，零售價8-11元。