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誰知道什麼食物中含鋅最高？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
鋅的主要功用: zinc活化含鋅金屬酶；維持皮膚健康；促進傷口愈合；維持血維生素a的正常水平。 食物來源: 牛肉、乳酪、蛋、豆類、魚、果仁,麥芽、粗糧 缺乏後的症狀: 生長遲緩；少年期性腺不發育；味覺降低或異常。 幾種食物的鋅含量(每100克含鋅量mg): 生蚝71.20mg 蕨菜(脫水)18.11 蛏干13.63 馬肉12.26 鮮扇貝11.69 鮮赤貝11.58 鱿魚(干)11.24 芝麻南糖10.26 墨魚(干)10.02 臘羊肉9.95 牡蛎9.39 香菇(干)8.57 蚌肉8.50 花生油8.48 辣椒(紅尖,干)8.21 野兔肉7.81 香腸7.61 牛肉干7.26 南瓜子(炒)7.12 奶酪6.97 西瓜子(炒)6.76 山核桃(干)6.42 瓊脂6.30 黑芝麻6.13 羊肉(瘦)6.06 葵花子(生)6.03 |
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