丘比特沙拉醬不錯 丘比啊!甜醬鹹味兒的還有千島醬~~應該是用鹹味兒的那一種,現在丘比沙拉醬又出來一種低脂的,脂肪含量是原來的一半~~價格稍貴一點點!!
超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。品牌有丘比,家樂,味可美等等。至於真正有特色的沙拉醬汁那可能就要去好的西餐店嘗嘗法國或意大利廚師的手藝了。 普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉(還要有其他輔料,如牛奶,鹽和胡椒等);香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉;千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉(也要有輔料,如芥末,檸檬汁等),當然這只是一般而論,想做好沙拉,各種醬的混合和視料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,鹽,糖,胡椒粉,芥末,檸檬甚至丁香,豆蔻,香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地! 呵呵,其實你自己的補充就已經說明了混合各種材料和各種醬的味道才好吃的道理,想一想,pizzahut的自助沙拉你三種醬是不是都要放的? 說真的,只要自己做出來的東西自己和朋友都喜歡,那不就是最好的沙拉嗎?至於品牌嘛不妨上十大品牌網maigoo上查詢下啊說不定就有你想要的答案啊 用桂冠啊~味道不錯哦 如果想吃清淡的一般用香醋沙拉醬,營養高的用蛋黃沙拉醬。 家樂
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