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為什麼有些紫葡萄的皮好苦?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
因為單寧的含量很高
葡萄皮吃的時候一定要清洗干淨現在農藥打得都超標
如果自己家種的連皮帶種子一起吃最好抗癌
葡萄皮中富含一種多羟基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
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