自制kfc新奧爾良烤翅(簡易版)
原料: 雞翅(翅中、翅根都可以)、新奧爾良燒烤醬(這個在麥德龍就有賣,一大包20多,我用了1年多)
做法: 1、雞翅用醬腌制2個小時,不用太多醬,雞翅表面都塗上醬就可以了 2、烤箱200度預熱10分鐘,雞翅180度烤半小時 可以吃啦!!味道不輸爺爺家的!
自制冰欺凌
原料是兩根香蕉,一袋奶粉(脫脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山麼味道啦) 把香蕉攪拌成糊狀,然後撒進奶粉可可粉,放冰箱下層,3小時後拿出來,跟冰激凌口感一模一樣~有興趣的試試呗~
再介紹一個水果冰淇淋的好方法
原料: 各位朋友喜歡吃什麼水果就用什麼水果 鮮奶油(超市有賣的盒裝淡奶油) 檸檬汁、對應的水果汁(喜歡味道濃就放)
工具: 攪拌機
做法: 水果洗淨切小塊(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷凍室裡凍上三小時以上,凍成硬塊。取出放適量在攪拌機內,加少量淡奶油(檸檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),開機攪拌,過稠就放奶油,過稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就ok啦
脆皮花生
1、菜場買的花生,一斤用水泡一下後炸出來會比較香,所以先用水泡一下,然後把水瀝干。 2、取兩個蛋清,加白糖。當時電視裡說的是一個蛋清,不過我想我做得比較多,就多放了個,可後來看可能還要多加一個蛋清脆皮才比較厚一點。 3、最難的過程,把蛋清和白糖打勻,把蛋清和白糖打成沙拉醬一樣的東西。 4、下油鍋把花生米炸熟,趁熱放到打好的蛋清白糖糊裡,然後攪拌一直到冷卻,這樣蛋清就不會有腥味了,反而成了一層薄薄的脆皮裹在了花生外面
防曬4種小零食
品名:怪味蘭花豆
對於夏天愛出汗,皮膚冒油的人來說,當然不敢吃過於油膩的東西。不過,有一種油是可以接受的,堅果中的植物油。這種油多半富含維生素e,能幫助人抗氧化和消除自由基--機體中一種具有強氧化性、可損害機體的組織和細胞的有害化合物。所以,茶余飯後,咬幾顆干果,既運動了臉部肌肉,也攝入了維生e,一舉兩得。譬如這款怪味蘭花豆,除了松脆爽口的口感,一般牙口都能應付,它的味道也不錯,鹹甜香辣皆有--怪不得同辦公室小美女常常戲法一樣變出一包怪味豆,嚼一嚼,滿屋香氣。
品名:相思卷
專家提醒,豆制品中的大豆異黃酮是一種植物性雌性激素,具有強抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚的食物。一找才發現,跟豆制品有關的零食還真不少。這袋"相思卷"乍看上去跟豆制品不太像,比小辰光吃的"陳面條"粗一些,比女人抽的摩爾煙短一些。抽一根出來咬一口,勁道十足,像是用豆皮卷緊後制成條,口感很密實緊湊,有肉干的感覺。味道偏辣偏沖,愛辣的人一定覺得過瘾。只是對辣椒敏感的美眉要當心,萬一辣出小痘痘來就得不償失了。
品名:酸豆奶
"相思卷"確實有點辣,是湖南妹子火辣辣的性格,不是每個人都能接受。而其實攝取大豆異黃酮最好的東西應該是豆腐、豆漿。有事沒事拿一盒豆腐吃著玩似乎有點不雅,那麼豆漿豆奶就是最好的選擇了。只是有些人吃不慣豆漿的豆腥氣,那麼試試這款酸豆奶,完全沒有豆漿裡的那種大豆生腥氣,是一種甜美的飲料。每天喝一袋,是一種直接滋潤,也是一種間接防曬。
品名:聖女果
說著好聽、看著好看的聖女果,菜市場或是大一點的超市都有賣。專家說,維生素c是"永遠的美膚聖品",聖女果體形雖小,維生素含量卻是普通番茄的1.7倍。而它內含的胡蘿卜素,也有助於皮膚的抗氧化能力。每日買菜的時候隨便帶一捧回來,可以是飯桌上的色拉主料;也可以是小零食。
排毒養顏的小零食紅豆果凍
紅豆果凍 是一款用紅豆湯和魚膠粉制作的小零食。魚膠粉本身沒有什麼熱量,只要搭配的果凍溶液熱量也不高,就是非常適合減肥期間食用的零食,這裡我們選用紅豆湯作為果凍溶液。紅豆本身因為利水消腫而成為非常好的減肥食品,同時對女性補充血氣也有非常好的作用,因此這款 紅豆果凍 也是一款瘦身美容兩不誤的零食。
紅豆果凍的材料:
紅豆湯200ml,魚膠粉10ml,紅糖或蜂蜜適量
紅豆果凍的制作方法:
1、熬一鍋紅豆湯,豆子的部分可以用來做 紅豆沙 ,做果凍的紅豆湯裡也可以加入少許豆沙,口感會更獨特; 2、取一勺魚膠粉在涼開水中浸泡十分鐘,不要攪拌; 3、將紅豆湯加熱,將泡好的魚膠粉濾去水分,紅豆湯沸騰後倒入浸泡過的魚膠粉並根據口味加入適量的紅糖或者蜂蜜; 4、等魚膠粉充分溶解後將紅豆湯順時針攪拌一分鐘,然後熄火; 5、將溶解了魚膠粉的紅豆湯倒入模具,如果沒有模具,選擇一個光滑的容器也行,比如普通的碗,之後放入冰箱冷藏2小時; 6、取出食用時,如果要從模具中脫模,可以在模具外側用熱毛巾捂幾秒鐘,就比較容易脫模了。
紅豆果凍的制作要點:
1、減肥期間食用不建議將這款果凍做得太甜,因此不要放太多糖; 2、除了魚膠粉還可以用無色透明的果凍粉來制作這款果凍; 3、脫模時用熱毛巾捂的時間不要太久,否則果凍會融化; 4、在紅豆湯裡加一點細膩的紅豆沙口感會更好。
自制冰激凌
1、蘋果冰激凌 材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。 工藝:將蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。 特點:果香味濃,滋味可口。
2、香蕉冰激凌 材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工藝:將檸檬1只洗淨切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。 特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通便。
3、西瓜冰激凌 材料:西瓜瓤1500g,雞蛋2只,白糖400g。 工藝:將西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻,然後高溫加熱滅菌,冷卻後放入冰箱中,凝結後即成。 特點:香甜可口,色彩絢麗
找個會做的就ok了. 學起好麻煩,又不一定好吃. 教你做土豆沙拉好吃慘私聊
|
|