成華區
1.一環路東三段祥和裡小區,有家重慶土灶火鍋味道不錯。斜對面有家竹之屋(好象是這個名字),菜品都是與竹子有關的,客人也多,中午人尤其多,泡椒雞雜、泡椒腰花不錯,綠豆排骨湯一定要點。繼續往前走,有個面館在煙草專賣的對面,泡豇面真好。推薦。
2.建設路那邊82信箱宿捨後門正對到有個擺攤攤賣缽缽雞的,晚上才擺出來,我每天晚上就去吃n串,味道不擺了。
3.原川劇二團旁的青蛙火鍋,他們寫的是“特色湯鍋”,現在搬到新鴻路108號,就是電信營業廳的斜對面。我吃過無數次都還是喜歡吃。名字叫“四合院”。
4.牛王廟的吳記怪味面搬到書院西街去了。
5.牛王廟的吳記怪味面。好吃慘了,面裡面的那一些炖的稀爛的肘子肉,加上亮燦燦的紅湯,真是非常舒服。但是現在好象搬遷到署襪北街去了,據說還是24小時營業。
6.牛王廟的家常面去晚了只能在街邊吃!
7.現在新修那座安順“廊橋”臨河有排新開的酒吧,有一個胖太婆鹵的雞翅尖很好吃!
8.望平街上“三只耳”冷鍋魚,6點以後去排隊要排2個小時能吃上。
9.望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜喂鍋好吃慘了。
10.游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。
11.新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
12.猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道好。
13.青龍巷的“葉鴨子”,是典型的四川烤鴨,老板很牛b,只有中午才能吃到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業了,而且開了大概20多年了,從來沒有擴大過營業面積,最近拆遷到文武路,公安局旁邊。
14.四二0廠宿捨與五冶宿捨區之間的路上有家“辣王”,炒龍蝦。
15.水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是裡面小偷眾多,從老板到服務員,個個都是高手,我和我朋友在裡面數次丟過包包,現在不敢去了。
16.牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學習蜀都之腐敗氛圍,重在看遍全城美女。
17.電子科大南院外面那條路上有家“回民餐館”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃。
青羊區
18.永陵路口到北巷子方向,有家九尺鵝腸火鍋店,味道鮮美,環境衛生,俺吃火鍋的唯一地方,鮮鵝腸、嫩牛肉,推薦!
19.博美裝飾城(就是太升南,北路交界的那個十字路口)往紅星路方向走,在工商大廈對到的那個小街裡面有家錦新生煎包子,包子不咋樣,煮涼粉很好吃。!
20.體育中心順城街那道門旁有家紅灶老家川菜館,兔頭與雙流老媽兔頭有一拼,而且很便宜,還有霍香魚頭不能不吃(當然不吃霍香者例外),毛芋頭也不錯,蘸白糖吃起滑膩香甜。
21.西安路上棗子巷附近有家老朋友火鍋好吃,就是有點辣,雪花筍子一定要吃,又嫩又脆,還有紅味的嫩牛肉,麻辣鮮香!
22.西南財經大學南側門外有一家‘月梅燒烤’店,有很多年的歷史了,那裡的燒烤和大盤雞也很好吃,還有其他很東西,曾經在西南財大學習過的人應該都知道這個店!
23.蘇坡橋有一家“道君鵝腸(鴨腸)”生意只火爆~~鵝腸和鴨腸、鴨舌都是當天的,絕對新鮮(因為老板本身就是開養殖場的),價錢公道,腸腸15塊一斤,質量絕對好!!最好吃鴛鴦鍋,白鍋的湯很滋補,燙完菜來一份銀絲粉,下到白鍋裡面煮熟和到湯湯撈起來吃(不要蘸油碟)~那個感覺只有吃了才曉得了~~記到,一定要到最後一家,招牌是“道君”的,因為在它的前面沿街都開了很多火鍋,本來是想借光的,但是幾乎都門可羅雀,“道君”就是最後一家了,且有300多桌子,和免費停車場。絕對適合廣大腸腸愛好者消費!!
24.五丁橋頭的光頭香辣蟹就是好吃。
25.長順街上的太安居,“豆花青蛙”,6點以後去就沒有位置了。
26.東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養豐富。
27.包家巷有個小館子“羅羊肉”,當家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點。
28.槐樹街“葉抄手”不擺了。
武侯區
29.國學巷往南門大橋走,紅門街小學旁一家串串,好像是叫“燕來”,喜歡吃香菜牛肉的無論如何都要去吃一盤哈,先做好等號30分鐘的准備,但是絕對值得,當然,你可以去早點搶位置免得等哈。
30.成都老公館的菜,雖然貴了些,但能吃到許多四川美味菜肴,特別是“涼粉鲢魚”“辣椒兔”、“櫻桃肉”,啧啧!味道正宗。
31.雙楠有一家“老吳家”的“武陵山珍”,全是野山菌類火鍋,味道特鮮,更適合怕麻辣的朋友一品。
32.在武候區,新加坡花園附近,過了二環路人南立交橋第一個小口子轉右,到了家樂福南門店轉左,找到紫荊東路轉右,第一個丁字路口轉左,50米遠有家“稻香村火鍋”,特色風味是火鍋料爆炒兔頭和鴨下巴,巴適慘了,價錢又不貴!二樓有茶座,在該店吃風味的客人免費打麻將喝茶,隨便你耍好久哈。
33.成都磨子橋新世紀電腦城後面有一家匯川魚館,it業者無人不知,他的辣子魚和涼拌蘿卜絲非常好吃。另有一特點,老板一般會親自幫你點菜,速度奇快,熟客點菜時間一般不超過15秒。不足之處,價格偏貴。
34.雙楠置信北街有家“四川好人”餐廳,弄的川東鍋兒巴適得很,每次我們都吃得油暴暴的。老板是電影演員雷漢(就是演哈兒師長裡頭那個毛軍長的)。另外,他們泡的泡菜才安逸,有7、8個品種,還有土豆泥。
35.在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而且便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦:鮮肉圓子和酥肉,好吃啊!!!
36.菊樂路上“宣兔頭”,雙南小區“周大媽”兔頭別有風味。
37.棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈。
38.濱江路原南紅游泳池邊,有家”paul“酒吧,是兩個老外兩口子搞的,西餐非常地道,和我在歐洲出差時風味差不多。是成都老外的根據地。價格非常便宜。
39.肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚後再喊老板開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈干淨才罷休。
40.玉林中學(高中部)旁邊的小街上有個大盤雞,28元(小份,送三盤手工面,送三個二兩白酒),四個人可以吃飽。
41.玉林菜市有一家重慶盆盆蝦,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三個味,還有田螺,(老板說是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
42.體育館旁邊有一家蔣排骨,總店在郫縣,味道也不錯。
錦江區
43.四川大學東區電信科斜後方有家賣餃子的,什麼餡都有,而且好吃,每天中午人爆滿。
44.錦江區紅旗橡膠廠後門處有家餃子館叫“春陽水餃”,有點歷史了,有紅味和清湯兩種,分餃子和抄手,味道巴士慘了,以前在郵校(沙河堡)讀書的時候,經常去吃,記得那時女生都要吃半斤,好霸道哦,呵呵
45.郭家橋西街上有個“老捏兒”每天晚上擺一盆“缽缽雞”,比那個廖記棒棒雞好吃多了!
46.鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家荞面是全成都最好吃的。
47.華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了。
48.金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點,而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。
49.煙袋巷的火鍋粉,好吃。
50.伊籐樓下的牛肉粉。好吃。
51.何氏冷鍋魚。去成都,恨不得抱之而睡,煮之而眠。總府街王府井背後,即春熙路之馬路正對面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背後’s冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風味。汝問何魚?不曉得也。
52.賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個小,入口冰涼,糯而不膩。厭甜食者忌。
53.大慈寺,錦江區政府旁邊的小街上(書院西街)有一家雲南過橋米線,味道不錯!
54.鹽市口廣場,大業百貨的對門,有一家張烤鴨,不錯。
55.在龍舟路有一家孔亮鳝魚火鍋,味道鮮美!價格合理,是我吃過眾多中比較好的一家。
金牛區
56.會展中心背後,有兩家川菜很有名,朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉,好吃。另外有家“紅刪福川菜館”,鍋碗瓢盆都是川西風格,每道菜都別具風味,個人覺得:“酸辣荞面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜干”極爽。
57.會展中心旁邊有家“朋輩餐”,只兩道菜好吃:元子湯,雞米芽菜。
58.西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。
59.北門張家巷有家“江門葷豆花”,兩道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子”,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。
郊區
60.植物園旁邊的“何氏豆腐”,絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。
61.溫江公平鎮的“胬菜一絕”,沿街擺滿超過200張桌子。
62.清江路上“盆盆蝦”,“板凳抄手”都是好東西。
63.溫江通往金馬的路上,有個農家樂,賣“蒙氏叫化雞”,好吃。
64.都江堰夜啤酒上有賣“荞面馍馍”,每次我都要打包。
65.新津的“胖大姐”黃辣丁,90年代初就有了,後來沒落過一段時間,但最近去了幾次,發現生意又火爆起來,新菜:“家常水米子”尤其值得嘗試。
66.峨嵋和樂山高速路交界處,有家野生黃辣丁,是在一個極長的橋下面的一條大船上,具體名字記不得了,有兩家,你看哪家車多就在哪家停好了。那裡的黃辣丁絕對是野生的,憑本人多年經驗可以判斷。
67.樂山大佛對面碼頭處,有幾家“西壩豆腐”,豆腐我覺得不好吃,有道樂山本地菜:“缽缽雞”,將雞雜,雞肉,豆芽都混在一起涼拌,味道特別。
68.西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮吃“蔣排骨”,排骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴適。
69.雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價格公道,童叟無欺。要早點去,去完了沒車位。
70.成都西郊,四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯,好吃!!!!
71.高家村附近的“啜園”很不錯,環境飲食衛生狀況都算是農家樂中的精品。96路到高家村下車(往高新西區方向)54路目前的終點站附近。
72.雙流白衣小區旁邊有家叫“喬一喬”的怪味鵝唇和兔頭好吃,而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。。否則太對不起自己了。
73.都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭哦!
74.葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟鹹耙耐食。耙外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動小販,推一永久單車,後綁兩巨桶,一路高呼“葉兒耙”,汝即可沖之,買之,吃之。
75.鍋魁。蜀人謂之中國pizza,吾謂之成都肉夾馍。但皮脆餡鮮,非肉夾馍所能及。內夾鹵肉者,最為聞名。店亦遍布成都,隨處可吃。
76.川師後門有一家豆花火鍋[1] [2] [3] 下一页
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