可樂雞翅怎麼做好吃？

簡單的美味——私家可樂雞翅

材料：可口可樂1瓶、雞中翅1斤、鹵料（川味）2大勺、五香粉2小勺，冰糖適量（袋裝單晶冰糖約2，30顆）、干辣椒若干（2-30根，剪刀剪成節）

1、將雞翅放在鍋裡，倒入可樂至剛好淹到雞翅，放入干辣椒和冰糖，開火

2、接著放入鹵料和五香粉，和勻

3、蓋
上鍋蓋大火燒開以後，調成中火繼續煮一會兒，中途不時的翻動一下，並用筷子沾湯嘗下味道，哪種味道不夠就再加一點兒調料（冰糖、五香粉、鹵料、干辣椒這幾種），這個就根據自己口味了，我個人喜歡比較甜、辣一點兒，所以中途一般會使勁的加冰糖和干辣椒節。

4、將味基本調好了以後，就開大火收汁（得不停地翻動著，不然就容易糊），然後起鍋，完工，夠簡單吧。（關鍵就在調味）

真是色香味俱全啊

看這色澤，不錯吧。
這麼簡單又美味的可樂雞翅就做好了。喜歡吃雞翅膀的朋友可以自己在家做做，肯定不會失望的。

可樂雞翅的做法

1.可樂雞翅以甜味為主，做的過程中就不要放鹽了。
2.煎雞翅的過程中雞翅本身會滲出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油膩。

3.放生抽做出來的雞翅，顏色更漂亮。

地球人都愛吃的可樂雞翅

材料：
完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：
姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：
1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；

2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火炖至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。

主料是雞翅4個（2人份）；配料：燈籠紅、綠辣椒各1個（小點的），青菜半斤左右；調料：塑料瓶裝可樂1瓶（罐裝的份量少，加水會稀釋可樂），姜蒜沫適量（千萬不要加蔥花），醬油（生抽），胡椒粉、水澱粉、鹽、味精，雞精。

做法：1、將雞翅在關節處分成三段，然後用醬油（主要是調色不要放多了）、胡椒（提鮮）、雞精（廚師說不加都是騙人的）、鹽少許（千萬不加多了）碼味，水澱粉少許（加多了糊鍋，而且要最後加不然雞翅不入味）；

2、將燈籠辣椒切丁備用，將洗淨的青菜，川水段生後撈出打底；

3、熱鍋加油（多點）將雞翅炸至段生皮微黃後撈起（加水澱粉的目的就是要雞翅在炸的過程保持鮮嫩），然後鍋留底油下姜蒜沫炒香後，下雞翅同炒，再加入可樂（不要再加糖），5、6分鐘都加燈籠辣椒改大火，待湯汁收濃後加味精起鍋，倒入青菜打底的盤中，就ok了！

吃完了雞翅再吃吸收了湯汁的青菜，青菜的味道也十分爽口！切記不要加大料，不然就變紅燒雞翅了！

做的時候心情一定要愉快，那樣做出來的才會好吃

可樂雞的做法

··所需材料
主料：
雞半只
可樂（一罐）

輔料：
鹽
生姜等

··制作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為准，浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤

使用有氣的可口可樂～～～～經過細心烹饪