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誰教我一下廈門拌面怎麼做
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更新時間:2022-05-18
原料:面條500克,花生醬50克,綠豆芽50克,黃瓜絲100克,熟醬瘦肉絲50克,鹽,味精,香油,醋,蒜泥適量。
做法:
1、把面條下入開水鍋內,煮熟,冷開水過涼,撈到碗裡。
2、將黃瓜絲,綠豆芽燙熟,肉絲放在面條上。調好的花生醬放精鹽,味精,香油,蒜泥,加少點兒涼開水攪拌成糊狀,澆在面條上就好了。
特點:清香不膩,涼爽可口。
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