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怎樣做廣東的姜醋豬手？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
材料：生姜、豬手、雞蛋、糯米甜醋、紅糖 制法： 1、生姜：盡量選擇小塊又嫰的。刨皮後用刀背拍開，然後放進鍋裡稍烘干。 2、豬手：切塊後用水煮開並晾干備用。 3、雞蛋：煮熟後整只去殼備用。 4、將生姜放進電煲裡，並倒入甜醋，必須蓋過生姜。熱氣出來後分別放入豬手和雞蛋。讓電煲熬3個小時以上－－我熬了6個小時就很好吃了。 |
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