中國什麼菜最好吃？

中國好吃的多著呢，有十二大菜系之說，即山東(魯),淮揚(蘇),四川(川),廣東(粵),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(閩),北京(京),上海(滬),河南(豫),陝西(陝,秦).這裡給你主要介紹十大菜系：
1.山東菜
代表菜有:爆雙脆,蔥燒海參,清湯燕菜,糖醋鯉魚,清蒸加吉魚,九轉大腸,德州扒雞等
2.四川菜
代表菜有:宮保雞丁,麻婆豆腐,魚香肉絲,水煮肉片,樟茶鴨子,怪味雞塊,干燒巖魚,干煸牛肉絲等
3.江蘇菜
代表菜有:三套鴨,清炖蟹粉獅子頭,大煮干絲,叫化雞,清蒸鲥魚,霸王別姬,羊方藏魚等
4.廣東菜
代表菜有:三蛇龍虎會，油泡鮮蝦仁，白雲豬手，脆皮乳豬，護國菜，大良炒牛奶，糖醋咕噜肉等
5.淅江菜
代表菜有:西湖醋魚,東坡肉,龍井蝦仁,油焖筍,蜜汁火方,冰糖甲魚,寧式鳝絲,清湯越雞等
6.福建菜
代表菜有:佛跳牆,鮮竹蛏,炒西施舌,雞絲燕窩,沙茶焖鴨塊,荔枝肉,桔汁加吉魚等
7.湖南菜
代表菜有:麻辣仔雞,生溜魚片,臘味合蒸,洞庭肥魚肚,吉首酸肉,板栗燒菜心等
8.安徽菜
代表菜有:黃山炖鴿,火腿甲魚,問政山筍,紅燒劃水,毛峰熏鲥魚,符離集燒雞等
9.北京菜
代表菜有:北京烤鴨,涮羊肉,海紅蝦唇,蛤蟆鮑魚,黃焖魚翅,砂鍋羊頭等
10.上海菜
代表菜有:青魚甩水,貴妃雞,蝦子大烏參,松仁魚米,八寶雞,楓泾丁蹄等

愛

廣東菜和川菜

北京烤鴨

中國私房菜最好吃！！！

廣東菜