用高壓鍋怎麼煮綠豆湯

高壓鍋煮綠豆湯又快又好，但是掌握不好高壓鍋會爆炸，嚇人，哪個敢用呵！其實只要方法得當，絕對安全。注意兩點：一、不要超過容量的二分之一；二、大火燒開上氣後馬上改為小火，只要保持安全閥處有一點點小氣在冒就可以了，煮的時間長短與安全沒有關系（當然煮忘記了把水煮干了就不安全了呵！）一般上氣關小火後十分鐘就可以了，煮十五分鐘就很爛很爛了。此外開蓋是和煮其它東東一樣的，要等鍋冷下來後鍋內沒有壓力了才能開，也不能在有壓力時就去取安全閥強行排壓，否則，綠豆湯在壓力作用下從壓力閥處噴射出來，會燙傷人。只要注意以上這些，就一點問題都不會有，偶每次煮後開蓋時發現鍋內水多高，綠豆湯就是多高，不會翻上來，蓋子反面干干淨淨，你想想怎麼可能有綠豆皮把安全閥堵死而引起爆炸呢？高壓鍋煮綠豆稀飯也是一樣，只要注意了以上幾點，香噴噴的綠豆湯和綠豆稀飯就可以經常品嘗呵！

我先說明下，我不是來回答問題得。直接把你煮進切就得老蠻，味道雖不咋滴，但是人肉湯還是比較有營養的，而且，是道新菜，市場上都沒得的。

可以提前幾個小時用水把綠豆泡起來，這樣可以讓綠豆脫皮

想快點的，就用熱水泡豆

所以，用壓力鍋煮也不怕

盡量別用綠豆煮熟以後會脫皮皮會堵塞出氣孔容易爆炸建議用電飯鍋煮看著點別沸了就行