在地上挖個小坑, 大小能放進地瓜就可以, 然後在上面燒木柴, 樹枝就不錯, 樹枝燒完了會有火紅的木炭, 把這些火紅的木炭攏著蓋到地瓜上, 當然木炭越多越好, 就這樣用木炭焖著, 在木炭快要熄滅的時候就可以把地瓜扒拉出來了, 絕對香甜可口。 記住, 玉米秸等草類秸稈衛生紙,不用的本子,和,綁樹的甘草一時半會兒是烤不熟地瓜, 等吃熱乎的生地瓜吧:) 盡可能選擇小個或者細長的地瓜這樣比較容易烤熟。
地瓜洗干淨,控干水份,放到烤架上,放到烤箱中層190度45分鐘即可。(時間根據地瓜的大小而定)
放在鍋裡焖熟;在微波爐裡轉··
我通常都是直接放在灶裡的(我是農村來的)雖然外表黑黑的可是裡邊很香的去外面的話是這樣的先挖個坑放材火在坑裡先燒著,然後放地瓜進去在加材進去大概就是這樣的還有選擇材要選燒完有碳的這樣燒的差不多了就把他們埋起來加點沙過一會兒就差不多了記得要挑小點的地瓜哦還有要找安全的地方呢希望幫到你哦
將選好的地瓜放到15%的鹽水或者紅糖水浸泡3-5分鐘。
這時候在地上挖坑,最好找點鵝卵石,沸水煮熟,然後快速撈出放入坑底,
把泡好的地瓜放到鵝卵石上,埋好.ra然後架火烤就好,等八成熟時候,就不要加火了,就讓他自然燒完。
然後不要挖開,讓它捂半個小時再挖出來。
味道好好哦
烤地瓜的制作材料: 地瓜適量。 烤地瓜的介紹: 烤地瓜在濟南歷史悠久,古時即有之。地瓜是濟南人的俗稱,也就是紅薯,也叫白薯、甘薯,質軟味甜,含澱粉、糖分較多,食用的方法也很多。在濟南的市面上時常可見過拄行人手捧烤地瓜隨走隨吃,隨吃隨贊賞其味之美。有些外國旅游者,食後也極為贊賞。烤地瓜的品種主要有兩種:一種是白瓤的,含澱粉較多,吃起來很面,水分較少,較為耐饑;另一種是紅瓤或黃瓤的,含糖分較多,水分較多,吃起來甜軟。 烤地瓜的特色: 香味撲鼻,食之甜軟。 教您烤地瓜怎麼做,如何做烤地瓜 1.將地瓜削去根須和疤痕,用清水洗淨,分成大、中、小三類。先把大的地瓜用鐵鉤子勾好,掛到烤爐最裡層,離火約30厘米,再掛中的、小的地瓜。
2.待地瓜掛好後。蓋上烤爐蓋,用中火烤制,烤至地瓜表皮出現糖汁(也叫瓜油),用手捏一下外皮,感覺很軟即熟透,取出即可食用。 烤地瓜的制作要領: 入爐內烤時要勤調換地瓜位置,以便受熱、成熟均勻。 將地瓜先灑些水放在一邊,找一塊能包住地瓜的錫紙,在上面灑些水,再將地瓜包住,把微波爐溫度調到150度50到55分鐘即可。
1先挖個坑
2再在坑裡燒火
3在把火能滅
4把紅薯放進去,再在上面買上一層細沙,剛剛覆蓋紅薯即可
5在上面燒火
6等40分鐘即可
原料:
紅薯。 做法: 1、挑小個的紅薯(容易烤透),洗干淨。
2、烤箱上下火250度,60分鐘。
我是當早餐吃的,時間緊,烤了60分鐘,
已經熟透了,但還沒有出油。
如果不趕時間的話,再烤十分種,
黃澄澄的油就會冒出來,
更惹人胃口。
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如果只買到大紅薯,也一樣可以烤,
只是時間相應延長就是了,
烤沒烤好,拿一只筷子戳一下,
輕松的穿透了就是好了。
簡單吧?
這就是傻瓜版美食啊
看在我打這麼多字的份上采納我的答案吧
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