餃子多長時間能蒸熟？

餃子多長時間能蒸熟？

樓上的，人家是蒸餃子哦。

啊哈，餃子好像比包子小點，好熟些。
不知道你用的什麼鍋，什麼火。
我是用的液化氣灶，用的是蒸鍋，鍋蓋上帶出氣孔的。
時間一般是孔裡冒出氣後，開始計時，十分鐘就好了。
總計時間應該在25分鐘左右。

樓上的，人家是蒸餃子哦。

啊哈，餃子好像比包子小點，好熟些。
不知道你用的什麼鍋，什麼火。
我是用的液化氣灶，用的是蒸鍋，鍋蓋上帶出氣孔的。
時間一般是孔裡冒出氣後，開始計時，十分鐘就好了。
總計時間應該在25分鐘左右。

大火蒸三十分鐘即可

開鍋15分鐘

20-30分鐘

開鍋後10分鐘即可

蒸到。。餃子皮變得半透明狀。。。就ok了。

韭菜的5-7分鐘

其它的時間長點

養生的基本原則
一、適應自然規律
“人與天地相應。”（《靈樞邪客》）人的生命活動是遵循自然界的客觀規律而進行的，人體自身具有與自然變化規律基本上相適應的能力，如果人能掌握其規律，主動地采取各種養生措施適應其變化，就能避邪防病，保健延衰。例如：《素問四氣調神大論篇》即提出“春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。”這種“順時攝養”的原則，就是順應四時陰陽消長節律進行養生，從而使人體生理活動與自然界變化的周期同步，保持機體內外環境的協調統一。
二、重視精神調養
1、避免不良刺激
避免不良刺激，主要包涵著兩方面的內容：
其一是要盡量地避免外界環境的不良刺激對人體的影響。因為，一個優美的自然環境，良好的社會環境，和睦幸福的家庭氛圍等，有利於精神的調養。因而，要積極創建這種環境和氛圍，盡量避免來自自然環境、社會環境、家庭因素等方面的不良刺激。
其二，要積極地治療軀體性疾患，防止其內源性因素的不良刺激.軀體疾患既可給患者造成痛苦等不良刺激，重病或久病常易形成患者的精神負擔，其內源性刺激還可產生異常的情志變化，加重病情，影響康復，遂致早衰。
2、提高自我心理調攝能力
過激、過久的情志刺激，只有在超越人的心理調節范圍時才能成為致病因素。人的心理調節能力，首先與人的“志意和”密切相關。亦即《靈樞本髒》所說的：“志意和則精神專直，魂魄不散，悔怒不起，五髒不受邪矣。”具體言之，“志意和”與人群中個體的氣質、性別、年齡、經歷、文化思想修養等密切相關，從而表現在對情志致病的耐受性、敏感性、易發生性等方面的個體差異因而要求人們能通過養生活動善於自我心理調攝，通過經驗認識及思想活動過程來轉移情緒情感反應，消除其不良刺激，保持良好的心境。
三、房事有節
男女兩性的性生活是先天賦予的本能，是人類種族延續所必須的，而且男女從青春發育期開始就自然地產生性行為的欲望，這是腎中精氣充盈的表現。性生活適當，不膽有利於個人的健康，同時對民族的繁衍昌盛，社會和家庭的安定和睦都有重要意義，所以歷代醫家未有不重視性生活者。
自古以來，人們皆主張男大當婚，女大當嫁，說明性生活是必須的，是順應自然的。如果成年之後，沒有適當的性生活，不但生理上得不到滿足，日久易釀成疾病；而且在心理上由於所欲不遂，隱曲難伸，易形成氣機郁滯之證。古代醫籍中每有論及寡婦、鳏夫之病者，認為肝失疏洩者居多，其緣故即在於此。
由於性生活要消耗腎精，因此必須節制。腎中精氣是人生命活動的原動力，全身陰陽之根本，過於消耗，必致虧虛，往往導致性機能減退，全身虛弱，甚至早衰，故腎精不可不惜。
四、注意形體鍛煉
形體的鍛煉，不僅可以促進氣血的流暢，使人體筋骨勁強，肌肉發達結實，髒腑功能健旺，增強體質，還能以“動”濟“靜”，調節人的精神情志活動，促進人的身心健康。因而，運動養生是養生活動中的一個重要的內容。
對於形體的鍛煉，一般要求運動量要適度，做到“形勞而不倦”。並且要求循序漸進，持之以恆，方能收到動形以養生的功效。
五、謹和五味
“食能排邪而安髒腑，悅情爽志以資氣血”。（《備急千金要方》）因而，前人十分重視飲食養生。食養，亦需遵循一定的原則：
1、辯飲食之宜忌
《金匮要略》曾經指出：“凡飲食滋味以養於生，食之有妨，反能為害。……若得宜則益體，害則成疾，以此致危。”說明已認識到了飲食與人體健康之間存在著宜與忌、利與害的辯證關系。因而，辯飲食之宜忌是食養的原則之一。一般說來，體質偏熱者，進食宜涼而忌溫；體質偏寒者，進食宜溫而忌涼；平體之人，宜進平衡飲食而忌偏。
2、平衡膳食
安身之本必資於食，而機體對於營養物質的需求則是多方面的。含有多種豐富營養的飲食物可以促進機體的生長發育，可以推遲衰老的發生，可以減少因衰老而招致的多種疾病，因而，要求食養中膳食的調配要盡可能地全面、合理、互補，即平衡膳食的原則。例如：《素問藏氣法時論篇》記述的“毒藥攻邪，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣。”已經包涵著在食養中飲食調配要求營養全面、合理的認識。
五、防止病邪侵害
慎避外邪，是寓於養生學中的一條重要原則。主要體現在三個方面：其一是“虛邪賊風，避之有時。”（《素問上古天真論篇》）其二是要注意“避其毒氣”，以防止其致病和“染易”。其三是實施藥物預防等。如：早在《素問遺篇刺法論篇》中就已有“小金丹……服十粒，無疫干也”的記載。至於近代采用藥物預防傳染病及某些疾病的發生與流行，其內容更為豐富，構成防病養生活動中重要的一環。（轉下篇：養生的主要方法）
[編輯本段]
方法
養生方法很多，著眼點各異，但殊途同歸。大致分以下幾類：
調神養生
精神樂觀，則氣舒神旺；精神抑郁，則氣結神頹；喜怒不節，則氣耗神消。故清心寡欲可使心氣平和、血脈流暢、精神安定，雖有大驚猝恐而不能為害。調神之法，參禅入定，或心有所恃，或弦歌自娛，或山林探幽，以氣度從容，心思安定，志閒而少欲，心安而不懼，則神調。
吐納養生
即今之氣功。氣功之要，一是靜心，靜而不思，若能無外無我，可以養神而致長壽。二是以意引氣，以氣行周身，通達經絡，包括通任督、通小周天、通大周天等各種方法，達到養氣養神、經脈流暢，保健強身。
導引養生
又稱為練形養生。導引吐納，自古即用於描述氣功及形體強身，未有細致確定的區分。這裡則專指以形體動作為主導方法的養生，所謂“主導”，是因為這種方法本身也要求有呼吸動作的配合。這類養生術有五禽戲、八段錦、易筋經、極拳以及被動的推拿等。
食餌養生
通過調節食物的品質、數量、進食規律，以及回避有害的食物以養生，也包括餌藥養生(古稱神仙服餌)，其內容包括食性、食養、食療、食節、飲食禁忌及藥養等。
保精養生
精氣神為人之三寶，精化氣，氣生神，故精又為人之動力源泉。保精之法，開源節流。節流有二：一是養神，神安不亂，精不妄耗，清靜無為，恬愉自保。二是節房室，古人將男女好合、房事傷精看得很重，認為精生有限，而性欲無節則過耗，將致疾短壽。開源即促精生長、吸引采補。前者有食餌、藥物、修煉等法可以試行，後者則主要與房中術有關。
環境養生
人的生活，不可避免地要受到環境的影響，因而對水土氣候、地形地貌、森林植被等均有所選擇。古人主張在高爽、幽靜、向陽、背風、水清、林秀、草芳之處結廬修養，故多選擇名山大川、幽雅清靜之處。現實生活中只要達到適宜也就可以
熏治養生
以傳統中醫芳香熏治，達到養生目的。古人熏治消毒常采用的藥物有艾草、蒼術、貫眾等。臨床上運用蒼術的方劑很多，端午節前後，古人有用蒼術“辟疫邪”的習俗，或用蒼術熏屋，或以蒼術和辛夷、薄荷、蒼耳子等多種中藥做成香袋、香囊掛於室內、佩於身上。達到辟疫邪、身芳香之功效。
熏治養生，芳香辟晦、清熱解毒。可安寢、預防時疫、淨化空氣、改善亞健康、驅蚊去蟲等。對於現代都市人群，可謂萬能養生方。自行買香藥熏治劑量及方法較難掌握，故推薦古格藏香坊《四部醫典》藏藥名香。（摘自《古格藏香坊》）
四季養生
順應陰陽氣化是四季養生的奧秘。
四季養生的關鍵在於順應陰陽氣化。人為什麼要順應陰陽氣化養生呢？因為天、地、人是一個整體，人與天、地是相應的。什麼相應？陰陽氣化相應。所以，要順應陰陽氣化養生，就必須知道陰陽氣化的規律。
那麼，什麼是陰陽？要能做到順應陰陽氣化養生，當然首先應該知道什麼是陰陽。
凡是向陽光的、外向的、明亮的、上升的、溫熱的、永恆運動的，都屬於陽。
凡是背陽光的、內守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相對靜止的，都屬於陰。
陰陽產生於宇宙運動，具體是日、月的運動。
日、月運動產生陰陽，陰陽相互作用產生的氣的變化叫陰陽氣化。陰陽氣化產生寒、熱、溫、涼四季變化及晝夜溫差。
講到陰陽，那就必須提到《易經》，《易經》是中國經典中的經典，一部《易經》就是講陰陽運動、討論陰陽哲理的書。
有這麼一條真理：愈是簡單的，就愈是實用的。太極圖就是講陰陽氣化的最簡單卻又是最實用的圖示，它濃縮了《易經》最高深的陰陽哲理。
美麗的太極圖由陰魚及陽魚所組成，如下圖所示。
太極圖濃縮了陰陽哲理，是陰陽運動的象征。
太極圖的含義其實就是一句話：
陰陽平分天下。
說具體一點，天下萬事萬物都是陰陽的運動，都是陰與陽的合抱體，它們互相轉化，互相制約，陰極則陽，陽極則陰，陰中有陽，陽中有陰人的養生也要隨著自然界的陰陽消長而變化，那麼，陰陽消長的規律是什麼？
一天之中的子時（夜晚23至1點）、一年之中的冬至是陰極；而一天之中的午時（11至13點）、一年之中的夏至是陽極。
陰極則陽生，陽極則陰長。就是說：陰極則陽，陽極則陰，陰到了極點就會開始向陽轉化，陽到了極點就會開始向陰轉化。陰極之後，進入陽長陰消階段；陽極之後，則又進入陰長陽消時期。卯時是一天中的5至7時，是一年之中的春分；酉時是一天中的17至19時，是一年之中的秋分。簡要言之，從子到午為陽時，從午到子為陰時。
人的五髒和四季氣化是完全相通的，具體是：
春（風）氣通於肝。
夏（火）氣通於心。
長夏（濕）氣通於脾。
秋（燥）氣通於肺。
冬（寒）氣通於腎。
所以中醫學的經典巨著《黃帝內經》早已指出四季養生的方法，而這些方法也是遵循四季陰陽消長的規律進行的。
春天如何養生？
春天是陽長陰消的開始，所以應該養陽。春天主生發，萬物生發，肝氣內應，養生之道在於以養肝為主，原則是：生而勿殺，以使志生。養神志以欣欣向榮。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。意思是傷了肝氣，就會降低適應夏天的能力。
所以《黃帝內經》提出：春三月要夜臥早起，披發緩行，廣步於庭（到庭院中散步），以使志生（使志氣生發）。
夏天如何養生？
夏天是陽長陰消的極期，夏天主長，萬物茂盛，心氣內應，養生應以養心為主。要使氣得洩（當汗出就汗出），因為夏天屬陽，陽主外，所以汗多。逆之則傷心，秋天就會得痰證（呼吸方面的病），那麼就會降低了適應秋天的能力，所謂奉收者少。
正如《黃帝內經》所說：夏三月要夜臥早起，無厭於日（不要怕陽光），使志無怒（心情要愉快），使氣得洩（不要閉汗），若所愛在外（多到戶外活動）。
秋天如何養生？
秋天是陰長陽消的時候，所以要養陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內應，養生應以養肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧洩（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應冬天的能力）。
所以《黃帝內經》說：秋三月，要早臥早起，與雞俱興（與雞一起作息），使志安寧，收斂神氣。
冬天如何養生？
冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內應而主藏，養生應以養腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。奉生者少（降低了適應春天的能力）。

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