可樂雞翅的做法_大眾科普網

給你幾個網址，您可以借鑒一下。。。

http://www.meishij.net/chufang/diy/recaipu/38983.html

http://www.xinshipu.com

品嘗快樂-可樂雞翅
材料：
完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：
姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：
1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；

2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火炖至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。

可樂雞翅要准備雞翅、可樂、白糖、生姜片就可以了

http://www.meishichina.com/eat/rmenu/200711/25969.html

這裡面有很多，你學習一下啊。