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有誰知道參謀天下的貢米金湯遼參,知道是怎麼做的請回答啊?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
主料:活遼參6只(約900克)
輔料:貢米150克、金湯1800克、清湯2000克、姜蔥各15克
調料:港順雞汁60克、花雕酒20克、碘鹽10克、胡椒3克
制作:1、遼參加姜蔥、料酒、清湯用壓力鍋壓15分鐘;
2、將壓好的遼參處理干淨置入盤中;
3、貢米加清湯上籠蒸熟加金湯在鍋中調味淋於參上即可。
特點:造型美觀、營養豐富、味道鮮美。
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