生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物|
您現在的位置: 大眾科普 >> 生活 >> 請問吃什麼東西治貧血?正文

請問吃什麼東西治貧血?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為茶含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

西紅柿+酸奶=補血

在日本,由於工作壓力大且繁忙,很多人都有不同程度的貧血,嚴重地影響了健康。因此,日本營養學家給廣大的上班族提供了營養又美味的補血食物,現在已經風靡日本。

西紅柿+酸奶

鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分,如果和維生素c一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素c,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達到了補血的目的。熟透了的紅色西紅柿中所含的維生素c極其豐富。

酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起搾出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源。而且,如果將酸奶中的鈣和西紅柿中所含的鎂搭配在一起食用,比單獨喝酸奶效果更好。酸奶的種類繁多,為了避免糖分攝取過量,最好選擇無糖的原味酸奶。

荷蘭芹+牛奶

很多人都不喜歡荷蘭芹的特殊味道,其實,從營養學的角度來看,荷蘭芹是非常好的食物,富含胡蘿卜素、維生素c及鐵等礦物質。

大部分貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血,荷蘭芹中含有豐富的鐵,而且還有維生素c,幫助鐵發揮作用。

要想生成紅細胞,必須要有蛋白質的加入,牛奶恰恰能發揮補充蛋白質的作用,把荷蘭芹搗碎後,加入適量牛奶,最後再加些蜂蜜調味,這樣制成的飲品補血的同時還能消除荷蘭芹的特殊味道。

西梅干+白酒

西梅中含有豐富的鐵,每100克西梅中就含有1毫克的鐵,相當於葡萄柚含量的3倍。新鮮的西梅很難買到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,更是可以享用全年。西梅酒做起來也很簡單,把西梅干半斤和900ml(差不多3~4杯)白酒以及適量冰糖放入瓶子中,放在陰涼處泡2個月就能飲用了。

 
紅棗補血
 
花生的紅衣是針對血小板偏低起作用,因為它有凝血的作用;但是血小板正常或偏高的話,還是不要吃這層紅衣。
 


 

菠菜含鐵,紅棗補血

 


 


 


 

紅棗、枸杞泡水喝、生花生的紅外衣也有補血功效。

 
紅棗
 


 

西紅柿,也就是番茄,瘦肉也行

 

豬肝.豬血

 
雞蛋

上一页  [1] [2] 

是高壓鍋煮飯好吃還是電飯煲煮飯好吃? 
版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明