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朝鮮族的明太魚干 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
醬明太魚干的制作材料： 主料：鳕魚750克 調料：大豆油5克,醬油20克,白砂糖5克,辣椒醬10克 醬明太魚干的做法： 1.將明太魚曬干，用木棒猛打干明太魚，把魚砸酥後，去掉魚頭和魚刺，用溫水泡10分鐘，撈出來控干水，切成2厘米長的片。 2.燒鍋上放進豆油，八分熟時，倒入醬油，白糖，燒開後，放進加工好的明太魚片，和辣椒醬繼續熬，熬時要輕輕的翻動入味均勻。 3.熬到湯水近沒有時，干明太魚呈紫裡透黑色，並有光澤這時將干明太魚倒出放晾即可食用。 醬明太魚干的制作要訣： 明太魚又名鳕魚。 |
一直沒選到適合的洗發水，，不知道jms…
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